Hotline đặt Bánh sinh nhật

Hà Nội: 03.666.22.666

Pudding Sữa Chua thanh mát

Cập nhật: 25/04/2019 - 12:00 ( Lượt xem: 959 )

Pudding sữa chua thơm ngon thanh mát là món tráng miệng tuyệt vời cho cả nhà.

Hunnie Cake (Lambanhngon.com) - Dạy làm bánh - Đặt bánh cưới, sinh nhật

 
Nguyên liệu:
 
250 gr sữa đậu nành hay sữa tươi không đường
50 gr kwm whipping
80 gr sữa chua không đường
6 gr gelatin ( mình dùng dạng lá)
80 gr đường
1/2 muỗng cà phê vanilla
 
Thực hiện:
 
Bước 1: Ngâm lá gelatin vào nước lạnh 10 phút .
 
Bước 2: Sữa đậu nành/sữa tươi cho vào nồi cùng đường khuấy tan, bắt lên bếp nấu lửa nhỏ khi thấy sữa vừa nóng là tắt bếp.
 
Bước 3: Sữa còn đang nóng, vớt lá gelatin vắt ráo cho vào khuấy đều. Tiếp đến cho sữa chua + vanilla và kem whipping vào khuấy chung. Bây giờ bạn đổ hỗn hop này vào khuôn, để vào ngăn mát tủ lạnh qua đêm.
 
Trình bày: Nhúng sơ khuôn thạch vào nước nóng ( 4-5 giây). Sau đó úp khuôn pudding ra dĩa, để thêm trái cây tươi cho đẹp.
 
Chúc các bạn thành công.
 
Theo Lam Anh Dao
Mẫu bánh sinh nhật mới