Hotline đặt Bánh sinh nhật

Hà Nội: 03.666.22.666

Cách Làm Bánh Sữa Ngọt Cho Bé Ăn Điểm Tâm

Cập nhật: 25/04/2019 - 11:03 ( Lượt xem: 1.110 )

Từng miếng bánh mềm ngọt, thơm mùi sữa, khiến ai nếm thử cũng phải mê mẩn

Hunnie Cake (Lambanhngon.com) - Dạy làm bánh - Đặt bánh cưới, sinh nhật

 Nguyên liệu:

 
200 gr bột mì
6 gr men nâu = dry yeast
40 gr đường
1/3 muỗng cà phê muối
140 ml sữa tươi hâm ấm ( nguyên liệu này không cố định)
20 ml dầu ăn
 
Nhân:
mứt (jam) , nhân đâu hay chocolate ... Nói chung bạn có thể dùng bất cứ nhân ngọt nào mà con thích.
 
Thực hiện:
 
Bước 1: Bột mì + men + đường và muối cho vào âu trộn đều. Sau đó cho từ từ sữa ấm và dầu vào nhồi chung tạo thành 1 hỗn hợp dẻo . Ủ bột nơi ấm khoảng 40-50 phút cho bột nở gấp đôi.
 
Bước 2: Chia bột ra làm 6-8 phần. Cán bột dẹp rồi cho nhân vào túm mí tạo thành hình tròn đè bánh có hình dẹp dẹp.
 
Bước 3: Bắt chảo không dính lên bếp, thoa 1 lớp dầu mỏng ( dùng giấy thấm chút dầu lau đều khắp mặt chảo) cho bánh vào rán lửa thấp nhất, chờ bánh vàng một mặt thì lật qua rán mặt còn lại. Khi bánh vàng đều 2 mặt thì gắp bánh ra dĩa.
 
Trình bày: Bánh sữa ngọt rán chảo cho ra dĩa, dùng nóng hay nguội đều rất ngon. Món này rất thích hợp cho các bá ăn sáng hay mang theo ăn trưa tại trường.
 
Chúc các bạn thành công.
 
Theo Lam Anh Dao
Mẫu bánh sinh nhật mới