Hotline đặt Bánh sinh nhật

Hà Nội: 03.666.22.666

Banana cake - Cách làm bánh chuối ngon Theo chị Phuong Lan Doan

Cập nhật: 13/04/2018 - 09:07 ( Lượt xem: 2.170 )

Bánh chuối là món ăn hiện đang rất được mọi người ưa chuộng, món bánh dễ làm và ăn ngon tuyệt vời. Cùng làm món bánh này cũng không hề khó đâu các bạn nhé. Hãy thử làm món bánh này các bạn nhé.

Hunnie Cake (Lambanhngon.com) - Dạy làm bánh - Đặt bánh cưới, sinh nhật

1/ nguyên liệu: 
- 700gr chuối hương chín rục
- 240gr đường
- 500gr bột mỳ
- 5 trứng gà to loại 60gr 
- 240gr bơ
- 24 gr baking powder
- 3 gr baking soda
- 2 thìa rượu ruhm
- nhúm muối
- muối
- Bột quế, vani
- 2 trái chuối sứ cắt lát mỏng ướp với 3 muỗng canh đường với 1 thìa rượu ruhm
2/ Cách làm
- Bật lò nóng 170 độ C
- Thoa bơ vào khuôn, áo bột
- Đun chảy bơ để nguội
- Rây bột mỳ, baking powder và baking soda, muối, bột quế, vani vào chung bowl
- Chuối cắt nhỏ đánh nhuyễn với đường, cho từng trứng một vào đánh tốc độ trung bình.
- Cho hỗn hợp bột mỳ vào trộn đều, tiếp tục cho bơ đã đun chảy, ruhm vào trộn đều
- Đổ hỗn hợp vào khuôn, xếp chuối đã ướp đường lên mặt. Cho bánh vào nướng 45 phút. Thử bánh không dính tăm là được
( nên chọn chuối thật chín để lúc nướng chuối rịu mật cho ngon, bánh sẽ ko bị bết và chát) 
Có thể thêm 200gr chuối cắt hạt lựu trộn vào.
 
Theo FB Phuong Lan Doan
Mẫu bánh sinh nhật mới