Hotline đặt Bánh sinh nhật

Hà Nội: 03.666.22.666

Bánh đập kẹo pinata - Món quà sinh nhật bất ngờ cho bé.

Cập nhật: 15/09/2020 - 19:13 ( Lượt xem: 1.459 )

Hướng dẫn cách làm bánh đập kẹo này nha các bạn

Hunnie Cake (Lambanhngon.com) - Dạy làm bánh - Đặt bánh cưới, sinh nhật

Socola dẻo (dùng để nặn, trang trí)
Nguyên liệu:
100gr socola trắng
20gr đường bắp
Màu dầu
Cách làm:
Quay chảy socola rồi đổ đường bắp vào, quấy đến khi socola đặc lại, bóp và vắt kiệt nước, sau đó dùng giấy thấm dầu thấm hết lượng nước còn lại rồi pha màu tuỳ ý
Vỏ Pinata
Nguyên liệu:
Socola trắng
Màu dầu
Cách làm:
Quay chảy socola trắng ở nhiệt độ 40oC, cho ra làm nguội đến 25oC rồi làm nóng nên 27oC. Việc này cần làm chính xác để sau khi tạo hình socola không bị chảy nước
Pha màu rồi tráng khuôn 2 nửa
Cho khuôn vào tủ lạnh cho cứng hẳn rồi lấy socola ra khỏi khuôn
Chuẩn bị đồ chơi/quà bọc lại cho vào một nửa socola
Bắc chảo lên bếp cho nóng, cho phần cần kết dính của nửa phần socola còn lại lên chảo di một chút cho hơi chảy rồi gắn vào phần socola còn lại cho dính vào nhau
Mẫu bánh sinh nhật mới