Hunnie Cake (Lambanhngon.com) - Dạy làm bánh - Đặt bánh cưới, sinh nhật
.SỐT DẦU TRỨNG ..cho bông lan trứng muối chà bông.
Nguyên liệu:
1 trứng gà+30g đường+1/4 tsp muối+1tsp nước cốt chanh+300ml dầu.
Cách làm:
Cho vào âu .trứng gà+ đường+muối. Dùng máy số nhỏ nhứt đánh tan đướng nhạt màu chừng 5p.tăng số 2. Chế từ từ dầu vào đánh cho quện đều khi thấy loảng ra thì nhưng dầu đánh tiếp đến khi đặc lại mới cho dầu tiếp.Hết dầu.thì cho từng giọt nước chanh vào đánh hòa quện thì tắt máy.
Ghi chú: trứng đánh cả quả thì sốt sẽ trắng đục.thêm dầu thì sốt sẽ trong. Chỉ dùng lòng đỏ thôi thì sốt sẻ ngả vàng nên tùy ý mà làm loại mình thích.
Sốt này chỉ dùng trong vài ngày đến 1 tuần.nên chỉ làm đủ dùng thôi.để lâu sốt bị tách dầu và hôi gắt dầu.cho vào lọ đậy kín và để ngoài tủ lạnh.
xem clip:Làm sốt mayonnaise đơn giản.youtupe.hay how to make mayonnaise with an immersion blender.làm sẽ dể hơn
Theo FB Vương Quốc Bánh
Bánh Sinh Nhật Ngựa Pony Đẹp Ấn Tượng – Quà Tặng Mơ ước Cho Bé Gái 11517Giá: 850.000 VNĐ
Bánh Sinh Nhật Xe Cần Cẩu – Quà Tặng Sinh Nhật Ấn Tượng Dành Cho Bé Trai Yêu Thích Máy Móc 11516Giá: 500.000 VNĐ
bánh sinh nhật con ngựa đẹp nhất cho người tuổi ngọ 11516Giá: 850.000 VNĐ
Bánh Sinh Nhật Mèo Con 1 Tuổi - Món Quà Đáng Yêu Tặng Bé Gái 11515Giá: 500.000 VNĐ
Bánh Sinh Nhật Tình Yêu Vợ Chồng: Kỷ Niệm Ngọt Ngào ngày sinh nhật 11514Giá: 250.000 VNĐ