Hotline đặt Bánh sinh nhật

Hà Nội: 03.666.22.666

MỨT DÂU

Cập nhật: 26/05/2022 - 10:07 ( Lượt xem: 405 )

Cách làm mứt dâu tây ngon nhiều dinh dưỡng lại bảo quản được lâu. Công thức dễ dàng tại nhà để dùng ăn kèm với bánh mì, bánh quy hay trang trí bánh kem.

Hunnie Cake (Lambanhngon.com) - Dạy làm bánh - Đặt bánh cưới, sinh nhật

 MỨT DÂU 

Cách nấu này áp dụng cho rất nhiều các loại trái cây khác như cam,táo, nho, cà chua, dứa, đào, xoài, lê...
Nguyên liệu: 200gr dâu cắt nhỏ. 
cho dâu vào nồi, vắt nước nửa trái chanh và một ít vỏ chanh bào vào.
Cho đường vào trộn đều. Số lượng đường bằng số lượng dâu * 0.2. Ướp trong nửa tiếng.
Nước đường khi ướp sẽ tan ra, nếu vẫn thấy không đủ, cho thêm một ít nước nóng sấp mặt dâu.
Nấu lửa nhỏ, vớt bọt thường xuyên. Trong lúc nấu, dùng spatula silicon khuấy liên tục, nhẹ nhàng, bước này làm dâu tan ra mứt sẽ ngon hơn.
Nấu đến khi mứt đặc kẹo lại, tắt bếp. 
Trữ mứt trong lọ thủy tinh đã tiệt trùng. Cho vào tủ lạnh.
Mẫu bánh sinh nhật mới