Chocolate chiffon

Fortune Cookies còn được gọi là bánh cookies may mắn có hình bán nguyệt bẻ gập ở giữa, vàng ươm, xinh xắn. Hay đôi khi bạn nghe là bánh thông điệp bởi bên trong chúng có một mẩu giấy ghi những câu chúc tốt đẹp hay lời nhắn nhủ yêu thương.

Rose Berry Chocolate Mousse do Pastry Chef Trần Anh Vũ chính tay thực hiện và chia sẻ công thức. Sau nhiều lần thử nghiệm, Chef Vũ đã tìm ra được công thức hoàn hảo nhất cho chiếc bánh Rose Berry Chocolate Mousse. Và tất cả, đều được chia sẻ chi tiết nhất trong bài viết này.

Sẽ ý nghĩa hơn nếu bạn tự tay chuẩn bị những viên socola dành cho người yêu thương. Chỉ với một vài nguyên liệu đơn giản cộng thêm chút khéo léo kết hợp với các bước dưới đây.

Sau đây, mình sẽ chia sẻ với các bạn cách làm nama chocolate cơ bản. Hi vọng với công thức mà Hunnie chia sẻ, bạn sẽ tự tay làm nên thứ chocolate mới lạ, mềm mịn tan trong miệng, thật sự ngon.

Cách làm, hướng dẫn làm rau câu nước dừa ngon

Những ngày thế này chúng ta có nhiều thời gian hơn để ở nhà với gia đình, làm những điều mình thích (mà những ngày bận rộn không cho phép) và chắc chắn là quỹ thời gian dành cho căn bếp của mỗi người sẽ dư giả hơn. Vậy nên chẳng còn lí do gì nữa mà chúng ta lại không bật lò, nướng những chiếc bánh ngon miệng, rực rỡ sắc màu và để tăng mood nhỉ!!! Nướng xong thì mọi người cũng đừng quên pose những bức hình thật xinh xắn tràn đầy năng lượng tích cực để khoe với bạn bè, người thân, lan toả niềm zui nhé. Hôm nay mời mọi người cùng nướng tart hoa quả với mình. Về độ khó của bánh này thì mình đánh giá là 2/10 thôi, tức là siêu dễ siêu nhanh ấy! Chỉ trong vòng 45 phút thì chúng ta sẽ có một thành phẩm thơm lừng, ngon miệng (đẹp hay không còn tuỳ vào độ may mắn và hoa tay của mỗi người nhé =))

Mấy post trước em đã share công thức chiffon với trà earl grey hoặc với nước ép dâu tằm (hơi fail một xíu ) rồi không biết đã có ai thử làm chưa ạ? Với một chút xíu thay đổi nho nhỏ từ những công thức trước, em muốn gợi ý cho mọi người một vài phiên bản “bình cũ rượu mới” để thay đổi cho cuộc sống thêm chút xíu màu sắc nhé! Cảm ơn mọi người rất nhiều vì sự yêu mến và ủng hộ ạ!!

Chocolate cupcakes (Nguồn: Sally’s Baking Addiction - có chỉnh sửa)

Công thức bánh quy Milo nhân sô-cô-la chảy

Milo Cupcakes - Nguyễn Quang Hiển

Trong mỗi bữa tiệc trà thì ngoài trà, bánh quy cũng là một thành phần không thể thiếu. Lần trước mình đã chia sẻ với mọi người công thức bánh quy chocolate rồi thì lần này mình sẽ tặng mọi người công thức bánh mới toanh siêu hấp dẫn của mình: bánh quy bơ vị trà bá tước với hoa oải hương.

Chinh phục một chiếc bánh Red Velvet hẳn vẫn luôn là mục tiêu của khá nhiều khi bắt đầu tập tành làm bánh.Từ kinh nghiệm của bản thân mình, mình thấy đây là một chiếc bánh có giá thành nguyên liệu cũng khá cao so với những loại bánh khác nên chẳng may mà làm hỏng thì khá là đau lòng.

Một câu hỏi được nêu ra là nếu theo chế độ ăn keto, cắt lượng carb trong thực đơn hằng ngày thì các bạn theo keto có được nuông chiều bản thân bằng các loại đồ ăn tráng miệng không? Câu trả lời là có! Mặc dù các loại bánh tráng miệng của keto có đôi phần hạn chế và cảm tưởng như khô khan, vẫn sẽ có những sự thay thế khá thú vị dành cho các bạn.

Mùa thu đông khi mà tiết trời trở lạnh thì các món bánh tráng miệng với các note gia vị ấm nóng như quế, hồi, gừng sẽ luôn là món tráng miệng yêu thích của mình. Hôm nay mình sẽ cùng nhau làm món bánh cà rốt hết sức đơn giản mà lại ngon miệng nhé! Chỉ cần bỏ ra thêm vài phút để tỉa một miếng cà rốt thành mấy con ma ngáo để trang trí là chúng ta sẽ có ngay một chiếc bánh với theme Halloween rất chất rồi!