Kem chuối phủ sô cô la

 Nguyên liệu

- 4 quả chuối, bóc vỏ, cắt làm đôi

- 8 que kem đã ăn hết phần kem

- 800g sô cô la đen 

- Các loại hạt nghiền

- Dừa nạo sấy khô

- Khay đựng

Cách làm

- Xiên que kem lần lượt vào các nửa quả chuối. Xếp các nửa quả chuối này vào khay và để trên ngăn đá 2 giờ hoặc qua đêm.

- Bỏ sô cô la đen vào trong một cái bát thủy tinh và làm tan chảy trong lò vi sóng trong một phút, khuấy đều. Sau đó tiếp tục để thêm 20 giây nữa cho sô cô la tan chảy hết.

- Lấy sẵn các loại hạt đã nghiền, dừa nạo sấy khô, lạc…. ra thìa.

- Lấy chuối từ trong tủ lạnh ra và nhúng vào hỗn hợp sô cô la đã tan chảy.

- Rắc các hạt đã chuẩn bị lên thân quả chuối đã đính sô cô la.

- Sau đó có thể dùng ngay hoặc trữ tủ lạnh ăn dần.

Chú ý:

- Cần chuẩn bị tất cả các nguyên liệu cần thiết. Khi nhúng chuối vào sô cô la cần nhanh tay để lớp bám được chắc hơn.

- Có thể thay thế sô cô la đen bằng sô cô la trắng cho hợp khẩu vị.