Mê mẩn bánh mì hoa cúc với những hương vị khác nhau

Bánh mì hoa cúc là một loại bánh mì của đất nước Pháp xinh đẹp, kiều diễm. Nhắc đến Pháp, người ta sẽ nghĩ đến một đất nước phồn vinh, cổ kính mà cũng không kém phần sang trọng. Đất nước nước của tình yêu, của cái đẹp. Đẹp về vẻ bề ngoài thì cũng phải có vẻ đẹp bên trong. Con người ta đặt chân đến pháp thì chắc chắn sẽ phải yêu Pháp mất bởi vì những loại bánh của Pháp. Nào thì macarons, madelleines, sừng bò… và tất nhiên không thể kể thiếu đó là bánh hoa cúc.
Bánh hoa cúc về Việt Nam, sở dĩ nó có tên hoa cúc không phải bởi chúng có thành phần từ hoa cúc, mà chỉ đơn giản khi ăn người ta sẽ ngửi thấy mùi thơm thơm hoa cúc thoang thoảng, thế nên tên bánh mì hoa cúc được ra đời.
Và dưới đây là 5 hương vị bánh mì hoa cúc cho bạn lựa chọn để phù hợp với nhu cầu và sở thích của bạn.

1. Bánh hoa cúc men tự nhiên sourdough nguyên cám hạt óc chó.

Bánh hoa cúc có thành phần từ bột hữu cơ và bột mì không tẩy trắng và sử dụng men tj nhiên làm cho hương vị rất đặc biệt.
Bánh mì sourdough sẽ được ủ ít nhất 18h giúp các loại ngũ cốc trong bánh giải phóng các chất dinh dưỡng, tạo các gluten tốt cho tiêu hóa và sản sinh đường tự nhiên. Các gluten và đường tự nhiên này bị bẻ gãy liên kết dưới tác động của nhiệt, tạo cho bề mặt bánh một lớp vỏ sần sùi, cứng giòn và màu caramen sẫm hết sức đặc trưng mà với bánh mì men công nghiệp, chắc chắn nó sẽ có mùi khét của tinh bột cháy.

Bên trong chiếc bánh có hạt óc chó được đạp nhỏ, vậy nên đây chính là chiếc bánh vừa bổ dưỡng lại cực kỳ tốt cho trí não.
Giá: 100.000VND
Đặt mua tại đây.

2. Bánh mì hoa cúc men tự nhiên vị cam.

Không biết các bạn ra sao nhưng đối với mình, đồ ăn hay bánh có nguyên liệu từ cam mình đặc biệt thích. Tạo tạo ra hương vị dễ chịu của bánh mì, thơm thoang thoảng của cam. Với chiếc bánh xốp, mềm, hương vị đặc biệt tạo nên chiếc bánh cũng đặc biệt.
Bánh men tự nhiên thường rất tốt cho cơ thể và hệ tiêu hóa và bánh có những vi khuẩn có lợi cho cơ thể.

Giá: 100.000 VND
Đặt mua tại đây

3. Bánh mì hoa cúc men tự nhiên sourdough yến mạch hạt chia.

Nghe tên thôi đã thấy những thực phẩm làm đẹp cho các chị em phụ nữ. Yến mạch và hạt chia đều là những thực phẩm để làm đẹp cho chị em phụ nữ.
Những chiếc bánh này nhìn ban đầu thì rất đơn giản, nhưng thực sự không phải như vậy. Bánh sourdough phải chờ từ 24-60 tiếng mới có thể hoàn thành được chúng, được chiếc bánh hoàn hảo nhất.

Giá: 100.000VND
Đặt mua tại đây.

4. Bánh hoa cúc men tự nhiên vị trà xanh nhật bản.

Với ai là tín đồ của matcha chắc chắn sẽ không thể bỏ qua chiếc bánh này. Với thiết kế chiếc bánh hoa cúc, với những thớ bên ngoài vỏ giòn, bên trong mềm xốp. Trên trang trí thêm những hạt hạnh nhân, tạo nên một hình thù tuyệt vời, khiến ai cũng muốn nếm thử. Thêm vào đó, hương bị thơm man mác của trà xanh, vị hơi chua chua của bánh làm cho chúng thật đặc biệt.
Men sourdough tại Hunnie được nuôi nhiều năm với tỉ lệ bột mì, nước để kích hoạt lên men bột một cách tự nhiên nhất có thể. Đến thời điểm, khi men đã đủ chín, men sẽ được nuôi trong tủ lạnh và sử dụng một phần để làm bánh men tươi mỗi ngày, nếu men đói sẽ được cho ăn bột và nước mỗi ngày.

Giá: 100.000VND
Đặt mua tại đây.

5. Bánh hoa cúc men tự nhiên vị tinh than tren.

Với những bạn không thích vị lạt của chiếc bánh sourdough tinh than tre thì có thể thử chiếc bánh này.
Bánh không sử dụng sản phẩm tẩy trắng.
Sử dụng men tự nhiên để làm
Không sử dụng chất bảo quản
Sử dụng bột mì hữu cơ chất lượng

Giá: 110.000VND
Đặt mua tại đây