Hunnie Cake (Lambanhngon.com) - Dạy làm bánh - Đặt bánh cưới, sinh nhật
Để làm đế, cần có những nguyên liệu sau: (được 10 đế mỏng cỡ 18~20cm)
* 500gr bột mỳ
* 1 thìa canh đường (đường vàng sẽ ngon hơn)
* 2~2 1/2 thìa cafe men nở (instant dry yeast)
* 1 thìa cafe muối
* 50ml dầu olive
* 300ml nước
* 1~1 1/2 thìa cafe oregano + basil (hoặc loại Italian Seasoning)
Thực hiện
1. Cho tất cả nguyên liệu vào stand mixer, nhồi khoảng 10 phút hoặc tới khi bột dai mịn. (Nếu không có máy trộn, thì sẽ phải nhổi bằng tay, tới khi bột dai mịn)
2. Ủ bột nở gấp đôi, trong vòng khoảng 45'~60'
3. Ấn xẹp bột, chia bột thành từng viên bột nhỏ khoảng 50gr.
4. Cán mỏng tùy thích. Cho vào khay nướng
5. Dùng nĩa xâm mặt bột
6. Nướng nhiệt 200~210C trong vòng 5~7 phút
7. Bỏ ra để nguội. Cất tủ đá tới khi cần dùng.
Hướng dẫn từng bước 1 nhé
Khâu chuẩn bị và trước khi cho vào lò:
Thành phẩm là chiếc bánh Pizza nóng hổi, thơm phức, đế bánh thì thơm ngon và giòn rụm
Texture của pizza, hôm qua còn cố vớt vát làm lại để có được phần kéo sợi
Theo nguyetva và demun
Bánh Sinh Nhật Ngựa Pony Đẹp Ấn Tượng – Quà Tặng Mơ ước Cho Bé Gái 11517Giá: 850.000 VNĐ
Bánh Sinh Nhật Xe Cần Cẩu – Quà Tặng Sinh Nhật Ấn Tượng Dành Cho Bé Trai Yêu Thích Máy Móc 11516Giá: 500.000 VNĐ
bánh sinh nhật con ngựa đẹp nhất cho người tuổi ngọ 11516Giá: 850.000 VNĐ
Bánh Sinh Nhật Mèo Con 1 Tuổi - Món Quà Đáng Yêu Tặng Bé Gái 11515Giá: 500.000 VNĐ
Bánh Sinh Nhật Tình Yêu Vợ Chồng: Kỷ Niệm Ngọt Ngào ngày sinh nhật 11514Giá: 250.000 VNĐ