Hotline đặt Bánh sinh nhật

Hà Nội: 03.666.22.666

Hướng dẫn làm bánh rán chính hiệu Doreamon

Cập nhật: 23/05/2012 - 11:16 ( Lượt xem: 24.074 )

Mèo Ú thích ăn bánh rán (Dorayaki) đến nỗi lúc nào cũng có thể măm món này được mà không chán. Điều này thì hẳn teen nào cũng biết thừa rùi. Nhưng đã bao giờ các ấy muốn ăn chiếc bánh đấy thật sự chưa? Chẹp, ngoài tiệm không bán thì tụi mình làm lấy chứ sao. Cực dễ nhé!

Hunnie Cake (Lambanhngon.com) - Dạy làm bánh - Đặt bánh cưới, sinh nhật

 Nguyên liệu cần có:

- 3 quả trứng gà - 200g bột mì - 150ml sữa tươi - Đường, muối - 100g đậu đỏ - 1 ít sôcôla

Cùng làm nhé:

Bước 1: 

Đầu tiên mình đánh bông trứng gà, sau đó cho 5 thìa đường và xíu muối vào đánh cùng. Khi hỗn hợp bông lên, mình cho tiếp sữa tươi và bột mỳ vào đánh nhuyễn.

Bước 2:

Cho thật ít dầu ăn vào chảo đun nóng. Ít dầu đến mức gần như không có luôn ý. ^^. Khi chảo nóng, mình vặn nhỏ lửa, xúc từng muỗng bột vào chiên.

Đợi bánh vàng chín hai mặt là có thể lấy ra

 

Bước 3:

Trước đó chúng mình chuẩn bị sẵn đậu đỏ làm nhân nhé. Cách làm nhân đậu đỏ nè: Hầm đậu thật nhừ, sau đó cho vào cối xay nhuyễn cùng đường. Tiếp theo, đổ đậu vào chảo, đun nóng vừa đun nhỏ lửa vừa đảo, đến khi hỗn hợp sền sệt, nhuyễn và mịn, đặc lại là xong.

Sau khi có nhân bánh >> Dùng dao phết từng lớp đậu đỏ lên 1 mặt bánh. 

Bước 4:

Sau khi phết nhân xong, mình chồng 1 chiếc bánh khác lên thế này

 


Trông ngon mắt chẳng kém gì bánh ngoài tiệm nhỉ.

Nếu Doreamon mà biết các fan làm bánh rán cho cậu ý măm măm thì chắc cảm động lắm ý. ^^
Biến tấu đi một chút, thay nhân đậu đỏ bằng nhân đỗ xanh cũng được nha.
Bạn nào thích măm nhiều nhân thì phết lớp đậu dày một chút là được mà. :P
Cắt đôi, xếp vô hộp rùi bọc lại thật đẹp mang tặng bạn bè thì hết ý luôn! ^^

 

Mẫu bánh sinh nhật mới