Hotline đặt Bánh sinh nhật

Hà Nội: 016.666.22.666

Hướng dẫn cách làm hoa hồng bằng chocolate

Cập nhật: 10/12/2012 - 16:17 ( Lượt xem: 5.971 )

Chiếc bánh kem cùng với hoa hồng sẽ làm tăng thêm hương vị đậm đà của chiếc bánh kem lại vừa rất đẹp mắt tại sao lại không thử nhỉ?

Hunnie Cake (Lambanhngon.com) - Dạy làm bánh - Đặt bánh cưới, sinh nhật

 1. Chuẩn bị chocolate palstic (nhựa chocolate). Sau đó, nhào nhựa sô-cô-la của bạn cho đến khi chúng thực sự mịn màng và dẻo dai.

Ảnh minh họa
 

Nếu bạn đang sử dụng nhựa chocolate trắng, hãy nhào bột đường. Hoặc nếu bạn đang sử dụng sữa hoặc nhựa chocolate đen hãy nhào nó trong bột ca cao không đường. Nếu nhựa chocolate quá khó để nhào, bạn cho vào lò vi sóng nó trong khoảng thời gian ít phút cho đến khi thứ nhựa này trở nên mềm dẻo. Không nên vi sóng quá lâu vì chúng sẽ quá mềm và rất khó tạo những bông hồng chocolate.

2. Bạn bắt đầu cán đều nhựa chocolate sao cho bề mặt của lớp chocolate đều đặn và tạo thành một miếng bánh rất mỏng.

 
 

Nếu bạn có quá nhiều nhựa chocolate, bạn nên chia chúng thành những phần bằng nhau và cán mỏng chúng.


3. Hãy chắc chắn nhựa chocolate của bạn vừa cán đủ mỏng để có thể cuộn chúng lại thành một lớp rất mỏng, có độ dày khoảng 1-2mm.

Ảnh minh họa
 

4. Cắt nhựa chocolate thành những hình tròn bằng nhau bằng cách sử dụng một máy cắt tròn nhỏ để cắt vòng tròn.

Để có một bông hoa hồng vừa vặn và xinh xắn, bạn cần phải tạo đủ 9 vòng tròn. Đối với hoa hồng đầy đủ kích cỡ, bạn sẽ cần phải chín vòng tròn.

Ảnh minh họa
 


5. Bắt đầu cuộn một vòng tròn đã cắt để tạo lớp cánh trung tâm của hoa hồng. Bạn nên để lại một lỗ nhỏ ở đầu cánh và một lỗ lớn hơn ở phía dưới cánh hoa vừa cuốn.

Ảnh minh họa
Ảnh minh họa bước 5


6. Sử dụng một vòng tròn khác và dùng các ngón tay của bạn để nặn vòng tròn ấy thành một cánh hoa mỏng cho đến khi chúng mỏng như tờ giấy. Điều này sẽ khiến cánh hoa của bạn tinh tế hơn và đẹp hơn.  Bạn sẽ lặp lại bước này với mỗi cánh hoa bạn sẽ cuốn để cánh hoa hồng mỏng mảnh hơn.

Ảnh minh họa
 


7. Quấn cánh hoa đầu tiên của bạn xung quanh cánh hoa làm trung tâm mà bạn vừa quấn.

Ảnh minh họa
 


8. Bây giờ bạn có một bông hoa chủ có một cánh nhỏ. Bạn nên dừng lại ở đây chút ít để lấy tay tạo các đường cong của cánh hoa hướng vào bên trong một chút. Nếu bạn muốn có một bông hoa hồng nở rộ, bạn nên sử dụng tay nặn cánh hoa thứ nhất nở ra bên ngoài một chút và tiếp tục bước tiếp theo để bổ sung thêm nhiều cánh hoa.

Ảnh minh họa
 

9. Sau khi kết thúc quấn cánh hoa thứ nhất, bạn hãy tiếp tục sử dụng hình tròn khác đã được nặn mỏng để tạo thêm cánh hoa thứ 2 ngay tiếp tục được đặt ở vị trí bên dưới cạnh của cánh hoa đầu tiên.

Tiếp đó, thêm một cánh hoa thứ ba và cũng được ạnh bắt đầu ngay dưới cánh hoa thứ 2. Điều này sẽ giúp dần hoàn thành lớp đầu tiên của cánh hoa.

Ảnh minh họa
 

10.  Sau khi đã quấn 3 cánh hoa ở phần trung tâm của bông hoam bạn nên tiếp tục quấn những cánh hoa nhỏ để tạo thành một bông hồng đầy đủ.

Ảnh minh họa
 


11. Sử dụng 5 cánh hoa còn lại để quấn thêm một lớp cánh thứ hai của hoa hồng. Những cánh này nên được nặn mỏng và được quấn so le với những cánh hoa trước.

Làm xoăn một chút cho cánh hoa bên ngoài cùng để tạo ra một bông hoa hồng đang nở. Tiếp đó, hãy tiếp tục quấn thêm nhiều những bông hoa hồng còn lại với số nhựa chocolate hiện có của bạn.

Ảnh minh họa
 

12. Những bông hoa hồng lạ mắt và rực rỡ của bạn đã hoàn thành. Lúc này bạn nên để hoa hồng chocolate ở ở nhiệt độ phòng và để chúng tự khô trong 24 giờ. Sau đó, bạn có thể lưu trữ những bông hoa thơm tho này trong một chiếc hộp hoặc lọ thủy tinh xinh xắn và kín gió trong thời gian rất dài.

Ảnh minh họa
 

Bạn có thể tự làm những bông hồng chocolate này tặng người yêu trong dịp quan trọng đấy!

 

Mẫu bánh sinh nhật mới