Hotline đặt Bánh sinh nhật

Hà Nội: 03.666.22.666
Trang ChủKinh nghiệm chọn bánhXu hướng bánh sinh nhật theo combo gồm bánh chính, bánh phụ trang trí tiệc sinh nhật

Xu hướng bánh sinh nhật theo combo gồm bánh chính, bánh phụ trang trí tiệc sinh nhật

Cập nhật: 24/02/2020 - 09:47 ( Lượt xem: 1.208 )

Chắp tay ước nguyện và thổi nến được cắm trên một chiếc bánh là nghi thức phải có ở tất cả các tiệc sinh nhật. Bánh sinh nhật của những ngày xưa cũ thường là “bánh bông lan xốp”, phủ lên đó một lớp kem thật dày vừa để trang trí, vừa để tăng hương vị cho bánh. Ngày nay, đồng hành với sự thay đổi không ngừng của thế giới, xu hướng bánh sinh nhật cũng có trào lưu riêng của nó.

Hunnie Cake (Lambanhngon.com) - Dạy làm bánh - Đặt bánh cưới, sinh nhật

Bánh sinh nhật hiện đại không chỉ giới hạn ở vài sự lựa chọn ít ỏi (bánh kem vuông hay tròn, một hay nhiều tầng), mà các thể loại bánh đã trở nên vô cùng đa dạng. Bốn loại bánh hợp thời nhất đang được ưa chuộng là bánh fondant, bánh cookies, bánh cupcake và cake pop.  Hunnie cake luôn cập nhật các xu hướng mới nhất, sẽ giới thiệu chi tiết từng loại bánh để khách hàng được rõ.
 
1. Fondant
 
Fondant được làm từ đường bột (icing sugar) được nấu chảy cho mềm dẻo để dễ tạo hình. Chúng có điểm chung là đều khá linh hoạt, dễ tạo màu và tạo mùi, rất được ưa chuộng trong việc tạo lớp phủ (coat) bên ngoài cùng cho mặt bánh hay nặn hình thù trang trí theo ý muốn. Lớp phủ mà fondant tạo ra có giá trị thẩm mỹ rất cao với bề mặt láng mịn và bóng mờ, chúng cũng không dễ nhăn nheo hay gãy nứt. Bánh có khả năng chịu đựng được nhiệt độ cao trong nhiều giờ của các bữa tiệc ngoài trời.
 
 
Ảnh: Fondant mềm dẻo dễ tạo hình
Với các tính chất tuyệt vời trên, fondant đang dần thay thế lớp phủ kem sữa tươi trên mặt bánh sinh nhật. Fondant đã đưa việc trang trí bánh sinh nhật lên thành một môn nghệ thuật mới lạ. Bạn sẽ dễ dàng có được bánh sinh nhật màu xanh dương phù hợp với chủ đề biển cả, hay một bánh kem dạng nhũ vàng sang chảnh cho chủ đề hoàng gia, hoặc bất kỳ kiểu dáng màu sắc nào bạn mong muốn. Fondant khá ngọt, nên những ai không quá thích độ ngọt của nó có thể gỡ bỏ lớp fondant đi và chỉ ăn phần thân bánh.
 
 
2. Cookies
 
Cookies (bánh quy) từ lâu đã rất quen thuộc với người mê đồ ngọt, nhưng cookies trong tiệc sinh nhật của các em bé hiện đại được làm rất sáng tạo. Từ tạo hình chữ, số, đến hình các con vật, cây cối, vũ trụ, các nhân vật hoạt hình,... cookies đều có thể đảm nhận hết. Các mẹ có thể mua khuôn cookies về và làm tại nhà theo khả năng, hoặc mua cookies đủ thể loại từ tiệm bánh.
 
 
 
Ảnh: Bánh cookies trong tiệc sinh nhật
Ngoài việc dùng để trang trí theo chủ đề, cookies thường được dùng để làm quà từ chủ tiệc. Một mẫu cookies xinh xắn gói trong giấy nhựa trong sẽ là một món quà tri ân dễ thương dành cho khách khi ra về.
 
3. Cupcake
 
Những chiếc cupcake nhỏ xinh đã và đang gây sốt trong các bữa tiệc của trẻ em. Bánh được nướng trong một cup giấy nhỏ, sau đó mặt bánh được trang trí bằng cách phủ kem tươi, viết chữ, viết số hoặc các tạo hình đa dạng khác. Cupcake có rất nhiều vị phù hợp với mọi lứa tuổi: vị vani, vị chocolate, vị dâu tây sữa chua hay vị trà xanh.
 
 
Ảnh: Những chiếc cupcake nhỏ xinh
Cupcake rất dễ làm nên thường được các mẹ tự chế biến ở nhà. Cupcake ngoài cửa hàng thì vô cùng phong phú, và dễ gây “nghiện” bởi độ dễ thương của bánh. Cupcake kem tươi xốp mềm vẫn thu hút các bé con nhiều nhất.
 
Trong tiệc sinh nhật, cupcake được đặt trên kệ bánh nhiều tầng, bày ở bàn Gallery và bàn tiệc. Người ta thường dùng cupcake như một món ngọt tráng miệng vì dễ phục vụ, lại rất ngon miệng. 
 
4. Cake pop
 
Cake pop có vẻ là thứ mới toanh đối với một số khách hàng. Cake pop có thể gọi nôm na là “bánh kẹo mút”, bởi vì chúng có ngoại hình không khác gì những cây kẹo mút đáng yêu nhưng thực chất lại là một món bánh.
 
 
Ảnh: những chiếc bánh cakepop đáng yêu 
Phần nhân của cake pop được làm từ bánh nghiền nhỏ trộn với một loại kem để tạo độ kết dính. Nhân này được vo thành hình tròn hoặc nặn theo hình dáng tùy thích. Sau cùng, nhân bánh được nhúng vào chocolate tan chảy, cắm vào cây. Trước khi thưởng thức, có thể phủ lên bánh cốm nhiều màu.
 
Trong tiệc, cake pop được cắm vào từng lọ nhỏ để trang trí, hoặc gói bằng giấy kính trong để tặng thực khách.

Các tin cùng chuyên mục

Xu hướng bánh sinh nhật trang trí cho bé trai - 24/02/2020 08:19
Top 5 bánh sinh nhật vũ trụ, hành tinh dành tặng bé yêu thích khám phá thế giới - 24/02/2020 07:47
Top 10 mẫu bánh sinh nhật ngựa kỳ lân unicorn đẹp nhật - 20/02/2020 10:48
10 chủ đề trang trí tiệc sinh nhật cho bé trai vô cùng độc đáo - 20/02/2020 10:28
10 mẫu bánh sinh nhật siêu nhân cực ấn tượng cho bé trai - 18/02/2020 15:10
Bánh sinh nhật tặng bố mẹ thể hiện lòng hiếu thảo - 17/02/2020 18:45
Bánh sinh nhật hình động vật đẹp được thiết kế theo yêu cầu - 17/02/2020 18:37
Bánh sinh nhật ngựa Pony - unicorn cực ấn tượng cho con gái yêu của mẹ. - 11/02/2020 10:00
Bánh tặng ông bà nhân mừng thọ, sinh nhật ông bà - 07/02/2020 10:36
Bánh sinh nhật đẹp dành tặng sinh nhật bé gái - 06/02/2020 08:21
Những mẫu bánh sinh nhật dành tặng ông xã hoặc bạn trai - 06/02/2020 08:12
Bánh thỏi vàng, bánh hũ vàng rước lộc thần tài, khai xuân như ý. - 01/02/2020 10:06
Bánh sinh nhật dành cho người tiểu đường - 08/01/2020 12:56
Bánh sinh nhật cho bé trai cực kỳ đáng yêu - 05/01/2020 15:53
Bánh sinh nhật con lợn tặng sinh nhật bé tuổi hợi - 02/01/2020 20:15
Mẫu bánh sinh nhật mới
Bánh Sinh Nhật Tháng: Ngọt Ngào và Dễ Thương Chúc Mừng Sinh Nhật Tháng! 11561
350.000 VNĐ
Bánh Sinh Nhật Harry Potter: Kỳ Diệu và Sáng Tạo Cho Bé Yêu Thêm Hào Hứng! 11560
450.000 VNĐ
Bánh Sinh Nhật Búp Bê: Dễ Thương và Ngọt Ngào Cho Bé Gái Trong Ngày Đặc Biệt! 11559
350.000 VNĐ
Bánh Sinh Nhật Lâu Đài Rồng: Kỳ Diệu và Ngọt Ngào Cho Bé Trai 1 Tuổi! 11558
1.800.000 VNĐ
Bánh Cupcake Sinh Nhật Rồng Con: Đáng Yêu và Ngọt Ngào Cho Sinh Nhật Đầu Tiên Của Bé! 11559
35.000 VNĐ / Chiếc
Xem tất cả