Hotline đặt Bánh sinh nhật

Hà Nội: 03.666.22.666

Bánh hoa cúc men tự nhiên nhà làm (brioche sourdough)

Cập nhật: 09/09/2020 - 12:38 ( Lượt xem: 725 )

Bánh mì hoa cúc mềm dai xé thớ càng ăn càng ghiền. Bánh mì hoa cúc là món ăn được ưa chuộng nhờ vị ngọt thanh, mềm xốp vừa miệng. Tuy nhiên, việc làm được một chiếc bánh ngon không đơn giản.

Hunnie Cake (Lambanhngon.com) - Dạy làm bánh - Đặt bánh cưới, sinh nhật

Thay vì hỏi Bánh này làm từ men gì thì hãy hỏi người làm Bánh là Bánh này lên men như thế nào? Sẽ tốt hơn

 
Hoa cúc 100% men tự nhiên, với BA NGÀY (BẨY HAI GIỜ)  lên men gồm cả levain dòng bánh mì men tự nhiên, cực cá tính, trông thì xù xì gai góc nhưng thật ra lại rất mềm mại, ngọt ngào.
 
Vậy nên để ra 1 chiếc bánh men tự nhiên ngon là qui trình làm quan trọng lắm í, muốn ngon, và sản phẩm đạt chuẩn như ý theo kỳ vọng dinh dưỡng hay hương vị xịn đòi hỏi cực kỳ nhiều công sức và người chọn sử dụng bánh men nhà làm là những người cực kỳ tinh tế về khẩu vị 
 
Đây là Bánh mì men tự nhiên 100%, mang đậm phong cách ẩm thực nước Pháp: sang trọng, tinh tế mà vẫn đầy hấp dẫn. Với độ mềm xốp của thớ bánh tạo nên từ bơ hảo hạng, vị ngọt thuần khiết của mật ong và cả hương cam thoang thoảng quyến rũ.
 
Bánh men tự nhiên sourdough hoa cúc nhà Hunnie cực kỳ mềm mại, ngọt ngào, thơm dịu nhẹ. Đủ dai, đủ đứt nhẹ, đủ để lại hương vị vấn vương trong cổ họng sau khi ...nuốt ực. Bí quyết chỉ có thể là làm bột thật xịn, men thật khỏe, ủ bột thật thật là kỹ, đánh bột thật thật là cẩn thận và nướng bánh thật thật là nâng niu 
Mẫu bánh sinh nhật mới