Hotline đặt Bánh sinh nhật

Hà Nội: 03.666.22.666

LÀM NƯỚC MÁT THẠCH CỦ NĂNG CỐT DỪA SIÊU HOT KINH DOANH

Cập nhật: 19/04/2024 - 23:53 ( Lượt xem: 16 )

LÀM NƯỚC MÁT THẠCH CỦ NĂNG CỐT DỪA SIÊU HOT KINH DOANH

Hunnie Cake (Lambanhngon.com) - Dạy làm bánh - Đặt bánh cưới, sinh nhật

 LÀM NƯỚC MÁT THẠCH CỦ NĂNG CỐT DỪA SIÊU HOT KINH DOANH

 
Nguyên liệu:
150g củ năng
12g bột rau câu dẻo
100g đường đen
3,5 lít nước
Set nước sâm ( dùng sâm bí đao, mía lau bông cúc, mía lau râu ngô đều được )
100ml sữa tươi
50ml sữa đặc
100g bột cốt dừa
Cách làm:
- Trộn đều 100g đường đen và 12g bột rau câu 
- Thái hạt lựu củ năng sao cho lọt qua ống hút
- Rửa sạch set nguyên liệu thảo mộc sâm rồi cho vào nồi cùng 3 lít nước, thêm 20g lá dứa để tăng độ thơm, nấu sôi 15 phút thì lọc bỏ bã và lấy nước cốt
- Tiếp tục cho phần nước vừa lọc lên và nấu sôi, rồi cho củ năng đã cắt nhỏ vào nấu sôi 3 phút rồi cho hỗn hợp đường bột rau câu vào khuấy đều, nấu thêm 2 phút thì tắt bếp, để nguội bớt và đổ vào chai ( 1/2 chai ). Bảo quản tủ mát 2 tiếng.
- Cho vào nồi 100ml sữa tươi, 50ml sữa đặc, 100gr bột cốt dừa và 500 ml nước lọc nấu cùng 10g lá dứa.
Nấu sôi và tắt bếp, để nguội rồi đổ vào chai là hoàn thành.
Mẫu bánh sinh nhật mới