Hunnie Cake (Lambanhngon.com) - Dạy làm bánh - Đặt bánh cưới, sinh nhật
Nguyên liệu: làm được 40 cái bánh tròn nhỏ như trong hình
- 3 lòng trắng trứng gà (100g)
- 70 g đường cát trắng
- 100g bột mỳ
- 100g bơ không muối
- 1/2 thìa nhỏ muối
- 100g vừng rang
- 1 ống vani nhỏ hay 1 thìa nhỏ vani nước.
Cách làm:
Bước 1: - Bột mỳ rây mịn, trộn muối vào. |
|
Bước 2: - Vừng rang thơm, bạn có thể dùng vừng rang chưa xát vỏ khi ăn sẽ tốt hơn sức khỏe. |
|
Bước 3: - Bơ để mềm, cho bơ vào âu sạch thêm đường, dùng máy đánh trứng đánh tan đường, tùy theo công suất của máy mà thời gian đánh khoảng 8-10 phút. |
|
Bước 4: - Cho tiếp lòng trắng trứng vào hỗn hợp bơ đường, tiếp tục dùng máy đánh trứng đánh cho hỗn hợp lòng trắng quyện với hỗn hợp bơ. |
|
Bước 5: - Cho tiếp bột ở bước 1 vào, dùng máy đánh trứng đánh khoảng 1 phút thành hỗn hợp đồng nhất. |
|
Bước 6: - Trộn vừng đã rang ở bước 2 và vani vào, dùng muôi trộn đều. |
|
Bước 7: - Cho hỗn hợp bột vào túi bắt bông kem, gắn đuôi tròn, nặn bột thành những vòng tròn ra khuôn đã lót giấy nướng bánh và khoảng cách giữa các vòng tròn là 2-3cm. - Khi nướng, bột sẽ tự chảy ra để chiếc bánh tròn đều. |
|
Bước 8: - Lò bật nóng trước 10 phút ở nhiệt độ 150 độ C, cho khay bánh vào nướng từ 12 đến 15 phút tùy theo nhiệt độ của lò, đến khi bánh chín vàng, lấy bánh ra xếp lên vỉ để nguội. - Tiếp tục nướng cho hết phần bột còn lại, bánh sau khi nguội bạn cất vào lọ kín dùng dần. |
|
- Yêu cầu: bánh giòn tan, thơm mùi bơ, vừng có độ ngọt vừa. |
Cún Khang - Ngoisao.net
Bánh Sinh Nhật Bé Trai 1 Tuổi Con Mèo – Món Quà Ngọt Ngào và Đáng Yêu từ Hunnie CakeGiá: 850.000 VNĐ
Bánh Sinh Nhật Lịch Tháng: Mừng Tuổi Mới của Bé trai và Bé Gái - Kỷ Niệm Tập Thể Ngọt NgàoGiá: 350.000 VNĐ
Bánh Cupcake Ngựa Thiên Thần và Cầu Vồng: Kỷ Niệm Tuổi Thơ Đáng Yêu Tặng Bé Gái 11520Giá: 315.000 VNĐ
Bánh Sinh Nhật Số 11: Niềm Đam Mê Bóng Đá của Bé Trai 11519Giá: 350.000 VNĐ
Bánh Sinh Nhật Hello Kitty Dành Cho Bé Gái: Mừng Năm Đầu Đáng Yêu của Cam 11518Giá: 300.000 VNĐ