Hotline đặt Bánh sinh nhật

Hà Nội: 016.666.22.666

Cách làm gỏi cuốn tôm ngon ngon

Cập nhật: 26/06/2013 - 20:11 ( Lượt xem: 1.331 )

Gỏi cuốn là món ăn đặc trưng Nam bộ, gồm rất nhiều loại rau cuốn cùng tôm thịt. Có thể chấm với tương hoặc nước mắm chua ngọt đều được. Một món ngon mùa hè rất nhiều rau, bạn có thể trổ tài khi quây quần với bạn bè bằng cách mỗi người làm một công đoạn cho gian bếp thêm rôm rả vào cuối tuần.

Hunnie Cake (Lambanhngon.com) - Dạy làm bánh - Đặt bánh cưới, sinh nhật

 Nguyên liệu cần có:

- Bánh tráng
- Miến
- Hành lá
- Giá đỗ
- Rau mùi
- Lá xà lách
- Dưa chuột
- Cà rổt
- Tôm luộc bỏ vỏ

Cùng làm nhé:

Bước 1:

Chần miến trong nước sôi, sau đó rửa lại bằng nước lạnh. Cho miến vào một cái bát (rổ) có lỗ cho dóc nước.

Bước 2:

Xắt sợi cà rốt, dưa chuột và hành lá với chiều dài khoảng 10 cm.

Bước 3:

Cắt mỗi con tôm làm đôi theo chiều dọc theo sống lưng.

Bước 4:

Nhúng bánh tráng qua nước nóng để làm mềm miếng bánh tráng sau đó trải lên một mặt phẳng.

Bước 5:

Cho tất cả các nguyên liệu lên tấm bánh tráng theo thứ tự: xà lách, miến, dưa chuột, giá đỗ, rau mùi, hành và cuối cùng là cà rốt để gói sau khi cuốn thêm đẹp mắt.

Bước 6:

Cuộn chặt tay tất cả nguyên liệu đến 1/2 chiều dài tấm bánh tráng. Sau đó, đặt 2 miếng tôm vào với chiều lưng ra phía ngoài. Gấp 2 đầu tấm bánh tráng lại rồi cuộn chặt đến hết chiều dài tấm bánh tráng.

Xong rùi nè cả nhà.^_^

Vừa ngon, vừa mát rất là dễ ăn nha.

Thưởng thức gỏi tôm với nước tương hoặc sốt teriyaki nhé.

Chúc các bạn ngon miệng!

Oliver
Ảnh: Curbly

Mẫu bánh sinh nhật mới