Hotline đặt Bánh sinh nhật

Hà Nội: 03.666.22.666
Trang ChủCách làm món ăn ngonCách làm thịt heo cháy tỏi ngon tại nhà dùng ăn kiêng das, keto, low carb

Cách làm thịt heo cháy tỏi ngon tại nhà dùng ăn kiêng das, keto, low carb

Cập nhật: 15/09/2019 - 17:35 ( Lượt xem: 2.546 )

Hướng dẫn cách làm món thịt heo khô cháy tỏi vừa ngon vừa rẻ. KThịt khô cháy tỏi có thể coi là một món ăn vặt hấp dẫn với nhiều người, cũng là món nhậu tuyệt vời cho các bữa nhậu tụ tập bạn bè. Những sợi thịt khô ăn dai dai, cùng với vị cay cay, ngòn ngọt thơm đậm hương sả và tỏi không khỏi khiến người ta mê mẩn. Ngay sau đây mình sẽ hướng dẫn các bạn cách làm thịt heo cháy tỏi ngon ngay tại nhà nhé!

Hunnie Cake (Lambanhngon.com) - Dạy làm bánh - Đặt bánh cưới, sinh nhật

  "HEO KHÔ CHÁY TỎI" 

- Nguyên liệu: (Số lượng mọi người tự cân bằng với khẩu vị nhé)
2kg nạc mông (chọn loại thớ dài)
300g sả cây, 1 củ gừng.
200g tỏi củ bóc ra
200ml dầu ăn.
Ớt trái loại cay (cay ít hay nhiều tùy nhu cầu)
Đường kiêng
Ớt bột HQ, hành củ, dầu màu điều, ngũ vị hương (1 gói), nước mắm, muối hột, bột ngọt.
- Cách làm:
+ Thịt làm sạch, lảng bỏ hết mỡ. Miếng nào to quá thì cắt nhỏ lại theo thớ cho vào nồi nước.
+ đập dập 2 cây sả, 1 củ gừng cho vào nồi thịt. Cho 1 muỗng muối và khoảng 5 viên cologrin vào. Bắc lên sôi tầm 10p thì tắt bếp. Ngâm thịt trong nồi cho thịt chín thì vớt ra cho nguội rùi xé nhỏ.
+ Sả còn lại thì cắt lát, hành tím bóc vỏ. Ớt nhặt cuống (tất cả đều rửa sạch)
+ Tỏi xay hoặc băm nhuyễn cho ra bát riêng.
+ Cho hết sả, hành tím, ớt và hết gia vị kể trên (trừ dầu màu điều) vào cối xay. Cho thêm 200ml nước luộc thịt nữa vào xay nhuyễn.
+ bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn vào phi vàng giòn thì vớt tỏi ra cái rây bỏ cho ráo. Rồi đổ hỗn hợp vừa xay xong vào quậy đều. Thấy sôi thì nêm nếm xem hợp vị chưa.
+ Rưới hết nước sốt vào chậu thịt đã xé. Đeo bao tay trộn đều. Và để ướp 1-2 tiếng hoặc qua đêm cho thịt ngấm.
+ Cho thịt lên chảo đảo cho nước sốt cạn khô thì cho vô lò nướng. Nhiệt 120 độ, sấy trong 3 tiếng. Ai ko có lò thì cứ sao trên lửa riu riu đến khô vừa ý nhé.
+ Khi thịt khô đều thì cho thịt ra mâm và cho tỏi đã phi vào xốc đều là xong nạ.
Chúc cả nhà làm thành công nhé
 
Theo Fb Lan Hoang

Các tin cùng chuyên mục

Hướng dẫn cách làm lạp xưởng xông khói. - 10/09/2019 10:16
Kẹo dẻo hoa quả - cho tết trung thu đầy yêu thương. - 06/09/2019 11:59
Rộn ràng đón trăng rằm với bánh Trung thu ngon tuyệt cú mèo. - 05/09/2019 21:16
Hot rần rần những chiếc bánh mới đang làm mưa làm gió 2019 - 04/09/2019 22:51
Cách làm sữa chua trà xanh mát lạnh ngày hè. - 04/09/2019 09:42
Làm sao để bánh Flan thật hoàn hảo? - 03/09/2019 10:32
7 mẫu bánh trung thu đẹp không khác gì tác phẩm nghệ thuật - 22/08/2019 17:46
Thử nghiệm với món bánh pancake với hương vị hoàn toàn mới - 16/08/2019 17:27
12 bữa trưa ngon miệng dành riêng cho những ai muốn giảm cân - 14/08/2019 18:16
Bật mí công thức làm món gà chiên giòn sốt mật ong kiểu Hàn Quốc - 13/08/2019 14:56
Cách làm món phomai que yêu thích của bé - 09/08/2019 13:37
6 loại bánh trung thu ngon nhất sẽ khiến bạn thích mê - 05/08/2019 12:59
Hướng dẫn các bạn làm món khô bò - Bò khô theo Natha Food - 02/08/2019 16:55
Bí quyết làm sữa chua Hy Lạp bổ dưỡng cho đại gia đình - 30/07/2019 18:11
Cải thiện nhan sắc với món chè dưỡng nhan cực kì bổ dưỡng - 29/07/2019 14:14
Mẫu bánh sinh nhật mới
Bánh Sinh Nhật Ngựa Pony Đẹp Ấn Tượng – Quà Tặng Mơ ước Cho Bé Gái 11517
850.000 VNĐ
Bánh Sinh Nhật Xe Cần Cẩu – Quà Tặng Sinh Nhật Ấn Tượng Dành Cho Bé Trai Yêu Thích Máy Móc 11516
500.000 VNĐ
bánh sinh nhật con ngựa đẹp nhất cho người tuổi ngọ 11516
850.000 VNĐ
Bánh Sinh Nhật Mèo Con 1 Tuổi - Món Quà Đáng Yêu Tặng Bé Gái 11515
500.000 VNĐ
Bánh Sinh Nhật Tình Yêu Vợ Chồng: Kỷ Niệm Ngọt Ngào ngày sinh nhật 11514
250.000 VNĐ
Xem tất cả