Cách làm Thỏ mắt híp, gà con cute từ fondant dễ thương

Bước 1:

Đầu tiên các ấy cho bột mỳ vào máy xay sinh tố. Sau đó cho thêm bơ vào xay nhuyễn cùng nè. Sau đó cho thêm đuờng bột, vani, muối và ít nước và bật máy xay thêm lần nữa. Đem nhào nặn một lúc rồi cho bột vào tủ lạnh ủ trong 1 tiếng. Ủ xong, đem cán mỏng bột, dùng dụng cụ cắt bánh thành hình tròn, hình hoa...

Cuối cùng, cho tất cả vào lò nướng, bật 170-180 độ C, nướng trong khoảng 10 phút là ok.

Bước 2:

Nếu mua sẵn được kem icing thì tiện. Nếu không mua được, trong lúc chờ bánh chín, mình làm kem icing trang trí các loại cookies nè.

Mình cần: 3 lòng trắng trứng, 500g đường icing, 4ml nước cốt chanh. Sau đó cho tất cả nguyên liệu vào máy đánh kem (để ở tốc độ cao nhất), đánh bông lên chừng 10 phút cho đến khi hỗn hợp bông cứng là được.

Bánh chín, mình để nguội bớt, sau đó phun ít kem icing lên làm chất keo dính.

Bước 3:

Dùng dụng cụ tạo hình fondant, cắt 1 hình tròn thuôn hai đầu để làm gà con. Đính miếng fondant này lên bánh nhờ chất keo dính icing lúc nãy.

Bước 4:

Dùng sôcôla đen tan chảy và kẹo màu để tạo mắt mũi miệng cho gà con.