Hotline đặt Bánh sinh nhật

Hà Nội: 03.666.22.666

Hướng dẫn làm Panna cotta vị chanh thơm ngon khó cưỡng

Cập nhật: 19/02/2015 - 13:53 ( Lượt xem: 3.537 )

Hướng dẫn cách làm panna cotta với công thức dễ dàng và đơn giản, mang đến cho bạn một món ăn mát lạnh thơm ngon nhé.

Hunnie Cake (Lambanhngon.com) - Dạy làm bánh - Đặt bánh cưới, sinh nhật

 Nguyên liệu:

400ml whipping cream

75ml sữa tươi

75gr đường

7gr lá gelatine

Vỏ chanh bào

Đường làm caramel

Cách làm:

Cho lá gelatine vào ngâm Cho đường làm caramel vào chảo đun chảy đường để đường chuyển sang màu cánh gián. ( ko cho nước) cho đường vào khuôn Cho 200ml kem tươi và sữa tươi đun nóng, ko sôi. Nhắc xuống cho đường và lá gelatine vào khuấy cho đến khi tan hẳn. Cho phần kem còn lại và vỏ chanh vào. Khuấy đều. Cho kem vào khuôn đã rót caramel. Cho vào tủ lạnh ít nhất 6 tiếng.

Theo FB Phuong Lan Doan

Mẫu bánh sinh nhật mới