Hunnie Cake (Lambanhngon.com) - Dạy làm bánh - Đặt bánh cưới, sinh nhật
Công thức:
Chocolate Truffles:
250 gr Chocolate đen
100ml whipping cream
10ml rượu Rhum
Phủ ngoài : ( tùy sở thích)
20 gr bột cacao
20 gr đường bột
20 gr dừa sấy
20 gr hạnh nhân vụn
20 gr bánh oreo vụn
Cách làm:
_ Cắt nhỏ chocolate đen và cho vào tô, để qua 1 bên.
_ Đun sôi Whipping cream trên lửa nhỏ khoảng 3-5 phút.
_Nhanh tay đổ Whipping đang nóng vào tô Chocolate cắt nhỏ. Trộn đều cho tới khi hỗn hợp bóng mượt và quyện đều đồng nhất với nhau.
_Cho 10ml rượu Rhum vào hỗn hợp chocolate và trộn đều.
_Đem cất vào tủ lạnh ngăn mát qua đêm hoặc để tủ đá chừng 45 phút ( nhưng 10 phút phải canh 1 lần để tránh hỗn hợp bị đông cứng)
_ Lấy tô chocolate ra, dùng hai chiếc muỗng nhỏ ve viên tròn. Có thể nhét viên hạnh nhân vào trong để lúc ăn sẽ đỡ ngán hơn. Lăn qua các hỗn hợp Phủ ngoài và đồng thời dùng tay nắn cho tròn đều lại.
_ Sau khi tạo hình xong, cho vào cup giấy và cất tủ mát để tránh bị chảy.
Như vậy là xong!
Bánh Sinh Nhật Công Chúa Tóc Mây Rapunzel: Món Quà Cổ Tích Tặng Bé Gái 11381Giá: 500.000 VNĐ
Bánh Sinh Nhật Bé Trai Thích Khám Phá Thiên Nhiên Động Vật: Tạo Nên Buổi Tiệc Sinh Nhật Đầy Màu Sắc và Khám Phá 11380Giá: 500.000 VNĐ
Bánh Sinh Nhật Vũ Trụ Phi Hành Gia Và Hành Tinh: Điểm Nhấn Độc Đáo Cho Bữa Tiệ Bé Trai 11379Giá: 500.000 VNĐ
Bánh fondant sinh nhật mặt trời tỏa sáng tặng bé gái tuổi Khỉ 11378Giá: 850.000 VNĐ
Bánh Sinh Nhật Wednesday: Sự Lựa Chọn Phá Cách và Độc Đáo 11377Giá: 500.000 VNĐ