Hotline đặt Bánh sinh nhật

Hà Nội: 03.666.22.666

Hướng dẫn làm bánh thạch dải ngân hà 3D đẹp mắt

Cập nhật: 24/08/2019 - 10:00 ( Lượt xem: 1.251 )

Bánh gato sinh nhật là loại bánh phổ biến nhất mà ai ai cũng biết đến. Nếu bạn đang tìm một ý tưởng mới lạ hơn cho bữa tiệc sinh nhật thì bài viết này sẽ giúp ích cho bạn. Hunnie Cake chia sẻ với độc giả công thức làm bánh thạch 3D vô cùng đẹp mắt và độc đáo. Cùng theo dõi nhé

Hunnie Cake (Lambanhngon.com) - Dạy làm bánh - Đặt bánh cưới, sinh nhật

Bánh gato sinh nhật là loại bánh phổ biến nhất mà ai ai cũng biết đến. Nếu bạn đang tìm một ý tưởng mới lạ hơn cho bữa tiệc sinh nhật thì bài viết này sẽ giúp ích cho bạn. Hunnie Cake chia sẻ với độc giả công thức làm bánh thạch 3D vô cùng đẹp mắt và độc đáo. Cùng theo dõi nhé
 
1. Nguyên liệu
*Cho 2 phần ăn
 
I. Hỗn hợp ngôi sao
- 1tsp đường ngọc trai bạc
- 1tsp nước nóng
 
II. Nước thạch
- 15g bột agar
- 2tsp đường
- 250ml nước
 
III. Thạch xanh
- 150ml nước
- 50ml syrup hawaii màu xanh
- 40ml syrup dâu
- 20g bột agar 
 
IV. Dụng cụ 
- Khuôn tròn đựng đá 
 
2. Cách làm
- Bước 1: Sử dụng một cái tô nhỏ, trộn đường ngọc trai và nước nóng và đảo đến khi toàn bộ viên đường tan hết. Để riêng ra.
- Bước 2: Trong một cái tô nhỏ, hòa bột agar và đường.
- Bước 3: Đổ nước vào trong một chảo nhỏ, đổ hỗn hợp bột agar và khuấy đều đến khi chúng hòa quyện. Đun ở nhiệt độ cao cho đến khi sôi. Giảm lửa xuống mức thấp và đun trong khoảng 2 phút nữa. Đổ đầy vào một cái bát lớn đá và nước lạnh.
- Bước 4: Đặt chảo vào trong một cái chậu nước đá và để nghỉ khoảng 3 phút, thỉnh thoảng đảo đều.
- Bước 5: Rót hỗn hợp bột agar và đường vào trong khuôn đá tròn. Để nghỉ trong tủ lạnh khoảng 10 phút.
- Bước 6: Làm hỗn hợp thạch xanh: Trong một cái chảo nhỏ, trộn nước, syrup Hawaii, syrup dâu tây và bột agar, khuấy đều cho đến khi hòa tan hết. Đun ở nhiệt độ cao cho đến khi sôi. Giảm lửa thấp và đun trong khoảng 2 phút nữa.
- Bước 7: Đặt chảo vào trong chậu nước đá lạnh và để nghỉ khoảng 2 phút, thỉnh thoảng đảo đều.
- Bước 8: Sử dụng tăm, cào vào bề mặt của nước thạch đã đông. Rót hỗn hợp đường ngọc trai vào nước thạch. Tiếp theo là đổ thạch xanh vào sau đó đóng nắp. Để trong tủ lạnh khoảng 30 phút.
- Bước 9: Tách sản phẩm ra khỏi khay.
- Bước 10: Enjoy! 
 
Vậy là bạn đã hoàn thành chiếc bánh thạch dải ngân hà 3D hình giọt nước rồi. Hunnie Cake chúc bạn sẽ thành công!
 
Theo Tasty Receips - Xem video hướng dẫn tại đây: https://tasty.co/recipe/galaxy-clear-jelly-cake
Mẫu bánh sinh nhật mới