Hotline đặt Bánh sinh nhật

Hà Nội: 03.666.22.666

Hướng dẫn làm bánh quy chanh leo thơm ngon ăn mãi không chán, bạn đã thử chưa?

Cập nhật: 16/01/2013 - 20:15 ( Lượt xem: 5.517 )

Vị béo béo thơm thơm của bơ hòa cùng vị chua chua ngọt ngọt của chanh dây sẽ tạo cho bạn một cảm giác rất lạ miệng khi ăn loại bánh quy đặc trưng của Tây Ban Nha này.

Hunnie Cake (Lambanhngon.com) - Dạy làm bánh - Đặt bánh cưới, sinh nhật

 Nguyên liệu:

- 75g bơ

- 60g đường bột dùng làm kem

- 2 quả trứng gà (khoảng 40g)

- 120g bột mì 

- 1/2 trái chanh dây (khoảng 15g)

Ngon lạ món bánh quy chanh leo từ Tây Ban Nha 2

Bước 1:

Bơ để ở nhiệt độ phòng, cho vào thố.

Ngon lạ món bánh quy chanh leo từ Tây Ban Nha 3

Cho đường vào đánh bông, chia trứng làm 3 phần và đổ vào trộn cùng đến khi hết.

Ngon lạ món bánh quy chanh leo từ Tây Ban Nha 4

Đánh đều tay để hỗn hợp được mềm mịn.

Ngon lạ món bánh quy chanh leo từ Tây Ban Nha 5

Bước 2:

Bột mì rây mịn, đổ vào đánh đều cùng hỗn hợp bơ trứng.

Ngon lạ món bánh quy chanh leo từ Tây Ban Nha 6

Chanh dây múc lấy phần ruột, đổ vào hỗn hợp bột trộn đều.

Ngon lạ món bánh quy chanh leo từ Tây Ban Nha 7

Bước 3:

Cho bột vừa trộn vào túi nylon bắt kem.

Ngon lạ món bánh quy chanh leo từ Tây Ban Nha 8

Bóp bánh vào khuôn theo hình dạng bạn muốn. Nếu không có khuôn bạn lót giấy nến chống dính vào lòng khay nướng rồi bóp bộtbánh thành dạng que với độ dài tùy ý.

Ngon lạ món bánh quy chanh leo từ Tây Ban Nha 9

Bước 4:

Làm nóng lò ở 180 độ C trước khi nướng chừng 10 phút, nướng bánh khoảng 12 – 15 phút hoặc tới khi bánh vàng đều là được

Ngon lạ món bánh quy chanh leo từ Tây Ban Nha 10

Lấy bánh ra khỏi lò, để trên giá chờ nguội rồi dùng ngay hoặc cất vào lọ kín để dành dùng dần.

Vị béo béo thơm thơm của bơ hòa cùng vị chua chua ngọt ngọt của chanh dây sẽ tạo cho bạn một cảm giác rất lạ miệng khi ăn loại bánh quy đặc trưng của Tây Ban Nha này. Các bạn thử làm và thưởng thức nhé!

Ngon lạ món bánh quy chanh leo từ Tây Ban Nha 11

Chúc các bạn thành công và ngon miệng!

Mẫu bánh sinh nhật mới