Hotline đặt Bánh sinh nhật

Hà Nội: 016.666.22.666
Trang ChủHướng dẫn làm bánhHướng dẫn cách làm thạch dừa xiêm - Thạch dừa sương sa mát lạnh mùa hè

Hướng dẫn cách làm thạch dừa xiêm - Thạch dừa sương sa mát lạnh mùa hè

Cập nhật: 13/05/2012 - 20:44 ( Lượt xem: 24.351 )

Dừa sương sa được làm từ trái dừa xiêm nguyên chất kết hợp cùng với thạch rau câu tạo nên 1 hương vị thơm ngon. Đây chính là món ăn bổ dưỡng mát cho ngày hè. Có rất nhiều loại rau câu mà mọi người thích, một trong số đó là thạch dừa hay còn gọi là rau câu dừa.Bản thân mình cũng rất thích ăn rau câu dừa nên hôm nay mình post bài hướng dẫn mọi người làm món này cho giảm nhiệt ngày hè.

Hunnie Cake (Lambanhngon.com) - Dạy làm bánh - Đặt bánh cưới, sinh nhật

 

Nguyên liệu cần chuẩn bị 

 - Dừa xiêm: 1 quả

- Bột thạch Singapore: 1 gói

- Nước dừa cốt: 1 hộp

- Đường: 200g

Cách làm nhé:

- Trộn đều 200g đường với bột thạch.
- Nấu nước dừa tươi với 200g hỗn hợp bột thạch trên. Cho vào từ từ và khuấy đều để hỗn hợp tan ra.
- Đổ hỗn hợp rau câu vừa nấu vào lại ruột trái dừa đã lấy nước.
- Lấy khoảng nửa lít nước cốt dừa với 50g hỗn hợp bột thạch còn lại. 
- Sau khi mặt của hỗn hợp thạch dừa trên se lại đổ nước cốt dừa thành lớp mỏng lên phần rau câu trong trái dừa. Sau đó để nguội rồi ướp lạnh.

 

Các tin cùng chuyên mục

Cookies kẹo mút siêu dễ thương - 10/05/2012 14:16
Hướng dẫn làm bánh gato kem tươi dâu tây ngon ngây ngất - 08/05/2012 15:55
Hướng dẫn làm bánh lemon bar chua chua, ngọt ngọt ngon tuyệt - 01/05/2012 15:29
Hướng dẫn lam sandwich chuối cho 1 bữa sáng nhiều năng lượng nhanh nhất quả đất - 01/05/2012 14:21
Hướng dẫn làm bánh su kem - Choux thơm mát, ngầy ngậy… - 01/05/2012 14:16
Hướng dẫn làm bánh chuối nướng cho một ngày rực nắng… - 01/05/2012 14:14
Hướng dẫn làm kem vani thơm lừng mát lạnh không cần dùng máy - 30/04/2012 17:34
Hướng dẫn làm Japanese Cheesecake dâu tây, món bánh hay ơi là hay! - 30/04/2012 10:51
Hướng dẫn làm bánh Gato bằng nồi cơm điện - 30/04/2012 00:12
Hướng dẫn làm Cupcake chanh leo chua chua ngon tuyệt vời - 29/04/2012 00:36
Hướng dẫn làm thạch dừa đa sắc trong veo mát lịm - 28/04/2012 00:56
Hướng dẫn làm bánh kem tươi trà xanh mùa hè thì tuyệt cú mèo - 27/04/2012 23:54
Mẫu bánh sinh nhật mới
Bánh bé rắn đội mũ cử nhân đáng yêu ngộ nghĩnh 1438
350.000 VNĐ
Bánh số 1 bọc đường dẻo ngọt ngào tặng các bé gái 1437
850.000 VNĐ
Bánh bọc đường hộp quà may mắn 1435
690.000 VNĐ
Bánh cung Bảo Bình đáng yêu 1432
1.200.000 VNĐ
Bánh Minion ngộ nghĩnh đáng yêu 1431
1.200.000 VNĐ
Xem tất cả