Hunnie Cake (Lambanhngon.com) - Dạy làm bánh - Đặt bánh cưới, sinh nhật
Nguyên liệu cần có:
- 200ml nước mãng cầu xay nhuyễn
- 240ml sữa
- 3 quả trứng
- 3 muỗng canh đường
- 1/2 muỗng cà phê vani
Lớp caramen:
- 3 muỗng canh nước
- 1 1/2 muỗng canh đường
- 1 1/2 muỗng canh nước
Cùng làm nhé:
Bước 1: Đầu tiên, các ấy bọc nắp vung bằng vải để ngăn nước nhỏ giọt xuống bánh này. Rồi cho nước khoảng 3 cm vào nồi chờ sôi. |
|
Bước 2: Các ấy đánh nhuyễn trứng và đường trong một bát tô to. |
|
Bước 3: Thêm sữa, mãng cầu xay nhuyễn và vani đánh đều tiếp. |
|
Bước 4: Sau đó, các ấy cho hỗn hợp đổ qua rây rồi chia đều ra các bát nhỏ. |
|
Bước 5: Khi nước sôi, vặn bếp nhỏ lửa và cho các bát hỗn hợp vào trong nồi đậy vung để khoảng 10 phút. |
|
Bước 6: Tắt bếp nhưng không mở nắp vung để om thêm 10 phút nữa. Sau 10 phút, bạn để nguội rồi cho vào tủ lạnh. |
|
Bước 7: Bây giờ, bạn làm nước sốt caramel thui. Đổ 3 muỗng canh nước, đường vào trong nồi nhỏ và khuấy đều cho đến khi đường tan. |
|
Bước 8: Khi đường tan, ấy bật bếp to lên và đảo hỗn hợp cho đến khi có màu hổ phách là được. |
|
Bước 9: Khi hỗn hợp chuyển thành màu nâu như mong muốn, các ấy thêm 1 1/2 muỗng canh nước đánh đều và tắt bếp. |
|
Bước 10: Để nguội rồi đổ vào lớp bánh vừa làm. |
Măm ngay thui nào cả nhà.
Ngon hết xảy đó.^^
Chúc các bạn ngon miệng!
Oliver
Ảnh: Just one cook book
Bánh Sinh Nhật Gia Đình Chim Cúc Vàng: Ấm Áp Yêu Thương 11498Giá: 500.000 VNĐ
Bánh Sinh Nhật Cinnamoroll Hồng Pastel: Kỷ Niệm Ngọt Ngào Cho Sinh Nhật Bé Gái 11495Giá: 850.000 VNĐ
Bánh sinh nhật bé trai 1 tuổi đẹp với hình khỉ con và rừng safari 11497Giá: 500.000 VNĐ
Bánh cupcake fondant mèo thần tài đẹp tặng bé trai 11496Giá: 35.000 VNĐ / Chiếc
Bánh Sinh Nhật Bé Trai Truy Tìm Kho Báu – Phiêu Lưu Hấp Dẫn Bé Trai 1 tuổi 11494Giá: 500.000 VNĐ