Cookies kẹo mút siêu dễ thương

 Nguyên liệu chia làm 2 phần 

Phần Cookies Bơ 

- Bột mì : 300gr

- Bơ : 250gr

- Đường xay : 200gr

- Lòng trắng trứng : 90gr

- 1/2 baking soda

- Vanilla : vừa đủ

Phần Cookies Trà xanh 

- Bột mì : 250gr

- Bột trà xanh: 50gr

- Bơ : 250gr

- Đường xay : 200gr

- Lòng trắng trứng : 90gr

- 1/2 baking soda

- Vanilla : vừa đủ

Hành động như sau :"> 

Với Phần Cookies Bơ 

- Bơ để ra ngoài nhiệt độ phòng trước cho mềm.  Cho lòng trắng + đường + bơ đánh trắng.  
- Cho tiếp bột và vanilla vào hỗn hợp trên trộn đều.

 Hỗn hợp trên sau khi trộn lại 

Cho hỗn hợp vào tủ lạnh 30p để cứng lại sau đó mang ra cán hình chữ nhật như sau

Tương tự phần cookies trà xanh cũng làm như trên 

- Bơ để ra ngoài nhiệt độ phòng trước cho mềm.  Cho lòng trắng + đường + bơ đánh trắng.  
- Cho tiếp bột  trộn với bột trà xanh và vanilla vào hỗn hợp trên trộn đều.

Cho vào tủ lạnh 30p sau đó lấy ra cán dẹt 

Đặt  hỗn hợp cookies bơ xuống dưới cho hỗn hợp cookies trà xanh lên trên 

Cuộn theo lại thành hình tròn 

Cắt từng lát 1 như chúng mình vẫn hay cắt bánh í 

Sản phẩm của chúng mình hôm nay sẽ yêu như này đây  

Dàn đều ra khay rồi nướng bánh nhiệt độ 180 độ C, khoảng 10 phút.

Tèn ten bánh giòn tan, cái này mà làm quà tặng thì nhất định ai đó sẽ đổ cái rầm mất thôi. 

Chúc các bạn thành công ^^!!