Hotline đặt Bánh sinh nhật

Hà Nội: 03.666.22.666

Cookies bơ ngon tuyệt - Cookie chuẩn vị Danisa

Cập nhật: 17/01/2016 - 19:44 ( Lượt xem: 4.266 )

Cookies bơ này giòn xốp tan trong miệng chứ k bị cảm giác bột bột như các loại cookie khác......và đặc biệt công thức này chưa từng xuất hiện trên 1 cuốn sách hay trên mạng hay của 1 người nào hết ( vì mình mới nghĩ ra trong ít phút và test thử luôn - Theo lời Chef Hùng V Ngô

Hunnie Cake (Lambanhngon.com) - Dạy làm bánh - Đặt bánh cưới, sinh nhật

* Nguyên liệu:
- Bơ mềm: 450g
- Đường xay: 300g
- Sữa bột Cô gái Hà Lan: 50g
- Bột sư tử: 10g
- Whipping: 30g
- Trứng gà: 3 quả
- Bột Cái Cân: 600g
* Cách làm:
Bơ + Đường + Sữa bột + Bột sư tử + Whjp + Trứng gà nhiệt độ phòng cho tất cả vào máy đánh trứng đánh bông ( đến khi sờ k thấy hạt đường là bơ đạt ) thì cho bột mỳ đánh nhẹ cho hòa quyện hết bột mỳ vào hỗn hợp trên là đc ( k đánh kĩ vì bạt sẽ bị chai ) . Bơm bạt vào khay nướng và cất tủ lạnh 15' cho cứng rùi bỏ ra nướng. Nướng nhiệt chuẩn 220 độ trong 5' thì vặn núm hạ nhiệt xuống 160độ ( k mở lò hạ nhiệt mà để nhiệt hạ từ từ ) nướng đến khj bánh vàng là đạt....

Chúc các bạn làm thành công.....!!!!!!

Theo Fb Hùng V Ngô
 

Mẫu bánh sinh nhật mới