Hunnie Cake (Lambanhngon.com) - Dạy làm bánh - Đặt bánh cưới, sinh nhật
Phần đế bánh
1 1/3 cup bột hạnh nhân
1 1/2 tsp bột dừa (muỗng cà phê)
2 tbsp bơ lạnh (muỗng canh)
1,5 tsp nước lạnh (muỗng cà phê)
1 xiú muối và là thơm bay leaves
Cách làm
Trộn các thành phần trong một âu trộn cho đến khi bột, bơ kết hợp với nhau.
Sau đó dàn đều ra khuôn
và nướng sơ ở nhiệt 175 độ trong 10 phút cho đến khi vàng nâu.
Phần nhân bánh
Nguyên liệu Nhân bánh
Thịt xông khói 150 gr
Hành tây 80 gr
Hành boa rô 30 gr
Kem whipping 120 gr
Trứng gà 4 quả
Sữa tươi không đường 55 ml
Tiêu 1/2 muỗng cà phê
100gr phô mai bào sợi nhỏ (có thể dùng gruyère, gouda, parmesan, mozzarella, cheddar,...)
Cách làm
Làm nhân thịt xông khói: Cắt miếng nhỏ 150gr thịt xông khói và 80gr hành tây, cắt lát 30gr hành boa rô. Bắc lên bếp một chiếc chảo sạch, không cần thêm dầu ăn, cho thịt xông khói, hành tây và hành boa rô vào xào, xào 5 phút hoặc đến khi thịt xông khói ra gần hết mỡ và lên màu đậm hơn, hành tây và hành boa rô mềm và lên mùi thơm rõ rệt thì tắt bếp.
Làm nhân flan trứng: cho vào tô 4 quả trứng gà, 120gr kem tươi whipping, 55ml sữa tươi không đường và 1/2 muỗng cà phê tiêu, đánh lên cho hoà quyện. Tiếp theo cho 5gr ngò tây băm nhuyễn và hỗn hợp rồi đánh đều lần nữa
Thêm lần lượt nhân quiche vào khuôn tart, tiếp theo rắc 100gr phô mai bào sợi nhỏ (có thể dùng gruyère, gouda, parmesan, mozzarella, cheddar,...) lên trên, cuối cùng là hỗn hợp flan trứng, dùng đũa đảo nhẹ cho các thành phần trãi đều với nhau. Cho khuôn vào lò nướng thêm 20 phút ờ 170 độ C đến khi mặt trên của bánh hơi xém nâu ngon mắt là được.
Món Quiche Lorraine béo ngậy thơm nức đã sẵn sàng để phục vụ bạn rồi đấy. Nếu bạn trót đam mê ẩm thực Pháp và xiêu lòng chiếc bánh Quiche Lorraine xinh đẹp thơm ngon này thì đừng chần chờ nữa mà hãy xắn tay áo vào bếp làm đi nhé! Món này dùng ăn sáng để bắt đầu một ngày mới nhiều năng lượng là rất hợp luôn đấy!
bánh sinh nhật con ngựa đẹp nhất cho người tuổi ngọ 11516Giá: 850.000 VNĐ
Bánh Sinh Nhật Mèo Con 1 Tuổi - Món Quà Đáng Yêu Tặng Bé Gái 11515Giá: 500.000 VNĐ
Bánh Sinh Nhật Tình Yêu Vợ Chồng: Kỷ Niệm Ngọt Ngào ngày sinh nhật 11514Giá: 250.000 VNĐ
Bánh Sinh Nhật Khu Rừng Diệu Kỳ Cho Bé: Hành Trình Tới Thế Giới Của Những Người Bạn Động Vật 11512Giá: 550.000 VNĐ
Bánh Sinh Nhật Cầu Vồng 5 Tuổi: Mừng Tuổi Mới Cùng Bé Yêu 11512Giá: 850.000 VNĐ