Hotline đặt Bánh sinh nhật

Hà Nội: 03.666.22.666

Công thức làm bánh dẻo Tuệ Linh

Cập nhật: 15/09/2018 - 16:33 ( Lượt xem: 1.384 )

Bánh dẻo không hề quá khó làm như bạn nghĩ đâu nhé. Hãy cùng tham khảo công thức làm bánh dẻo cho tết trung thu tại nhà

Hunnie Cake (Lambanhngon.com) - Dạy làm bánh - Đặt bánh cưới, sinh nhật

 Bánh dẻo giờ đã không còn khó với em nữa rồi chỉ có khó về độ tinh túy thôi ạ 

Công thức của mình
1kg đường cát
500g nước
Đun sôi nước rồi đổ đường vào khuấy nhẹ gần tan đường bật lửa to đun sôi bùng lên nướng đường trong tắt bếp
Cùi bánh
1kg nước đường
340g bột nếp bắc
30g hoa bưởi
Đánh tan nước đường và nước hoa bưởi sau đó cho từng thìa bột vào đánh mạnh tay và đều đến hết để nghỉ 3-5' đổ ra bàn có bột áo và gập bột 2-3 lần gập với hai cái vét bột bánh mì có thể đóng bánh luôn nhé
--------------
 
Theo Fb Tuệ Linh
Mẫu bánh sinh nhật mới