Hotline đặt Bánh sinh nhật

Hà Nội: 03.666.22.666

Công thức Granola dạng thanh lành mạnh nhất

Cập nhật: 19/09/2019 - 14:18 ( Lượt xem: 68 )

Là 1 loại yến mạch ngũ cốc dinh dưỡng nổi tiếng, hữu ích cho tất cả mn: Dân công sở, người đi Gym, yoga, luyện tập thể thao. Ai công tác xa, di chuyển liên tục, mang theo Granola ăn sẽ giúp bạn tỉnh táo, nạp đầy năng lượng.

Hunnie Cake (Lambanhngon.com) - Dạy làm bánh - Đặt bánh cưới, sinh nhật

Granola là thuần chay, không chứa gluten, có hàm lượng protein cao và rất ít đường.
 
Granola để ăn sáng, làm snack ăn vặt… Trong quá trình nướng, hỗn hợp này được khuấy để duy trì độ đồng nhất của ngũ cốc. Có thể bỏ thêm trái cây sấy khô, và đôi khi kẹo sô cô la cũng rất ngon.
 
#LỢI_ÍCH của Granola
 
- Chứa chất xơ dồi dào, ngừa táo bón, giúp no lâu, giảm đường trong máu, giảm cholesterol xấu (Theo thống kê, Từ 1/3 cốc granola, bạn sẽ nhận được khoảng 4 gam chất xơ đó. kk)
 
- Giàu chất béo lành mạnh: Một khẩu phần granola cung cấp cho bạn khoảng 4 gam axit béo không bão hòa đơn và khoảng 4 gam axit béo không bão hòa, Hai dạng chất béo này giúp giảm cholesterol và huyết áp, và giảm viêm, ngoài ra iúp ngăn ngừa hoặc kiểm soát bệnh tim, tiểu đường, ung thư và các tình trạng viêm nhiễm. Ngoài ra, Axít béo Omega-3, một loại axit béo không bão hòa đa trong granola rất cần thiết cho chức năng não bộ.
 
- Bổ sung vitamin: ngũ cốc nguyên hạt, các loại dầu, hạt và hạt trong granola cung cấp vitamin E, hoạt động như một chất chống oxy hóa trong cơ thể, làm đẹp da, trẻ hóa.
 
- Cung cấp khoáng chất cần thiết: Magiê, phốt pho, kẽm, đồng, mangan và selen có mặt ở phần trăm cao nhất trong nhu cầu hàng ngày của bạn
 
#Cách_ăn Granola
 
Granola thường được ăn kết hợp với sữa, sữa chua, mật ong, trái cây tươi như: chuối, dâu tây hoặc quả việt quất. Granola cũng có thể kết hợp cùng bánh ngọt khác nhau, ăn sáng, món tráng miệng hoặc kem... tốt cho sức khỏe, đặc biệt các mẹ bầu hay đang cho con bú ăn rất tốt và lợi sữa nha ạ vì thành phần của ngũ cốc là các loại hạt siu dưỡng chất ạ
 
Nguyên liệu:
 
-3 cup (270g) Yến mạch loại rolled oats hoặc whole oats: hãy lựa loại này thay cho loại có chữ “instant” hay “quick” sẽ bổ dưỡng hơn
 
-1.5 cup (210g) tổng hợp các loại hạt bạn có: hạnh nhân, óc chó, bí, hướng dương, mè…có gì dùng nấy.Chỉ cần 2-3 loại là ngon rồi
 
-Chọn 1-2 nguyên liệu tạo ngọt như : 30g dừa nạo, 75g trái cây sấy, 75g nho khô, 1 quả chuối cắt nhỏ, 2 thìa canh mật ong…
 
-1⁄2 cup (120ml) chất kết dính: chọn 1 trong các loại sốt như bơ đậu, bơ mè, hummus…mình dùng những cái này thay cho dầu.
 
-Một nhúm muối biển: bổ dưỡng hơn muối i ốt tinh luyện.
 
Gia giảm tuỳ khẩu vị.
 
Theo truyền thống, công thức thường có dầu. Nếu bạn thích dùng dầu thì hãy dùng dầu dừa hoặc dầu mè nhé. Dầu olive cũng được nhưng rõ ràng việc tiêu thụ hàng vận chuyển từ nửa vòng trái đất không mang tính bền vững cho môi sinh đúng không ^^ bạn có thể thay thế những nguyên liệu tùy theo sở thích của mình.
 
Cách làm
 
Bước 1: Làm nóng lò trước ở nhiệt độ 150 độ C
 
Bước 2: Cắt nhỏ các loại hạt ra rồi trộn chung với các nguyên liệu khô khác
 
Bước 3: Trộn các nguyên liệu kết dính với nhau
 
Bạn cũng có thể dùng chuối xay thay cho mật ong
 
Bước 4: Hoà nguyên liệu ướt vào nguyên liệu khô rồi đảo đều
 
Bước 5: Trải đều nguyên liệu lên giấy nướng rồi bỏ lò trong 30 phút. Giữa chừng có thể mở ra để đảo lên cho vàng đều các mặt.
 
Bước 6:Lấy ra khỏi lò và thưởng thức ^^ Còn lại bạn có thể bỏ lọ đậy nắp, ăn dần :“)
 
Hãy vui vẻ với mẻ đầu tiên của bạn cho đến khi có kẻ chén hết sạch
 
Nếu bạn thử nghiệm, hãy chia sẻ lại thành quả của bạn cho mình biết nhé ^^
 
Chúc thành công ^^
 
Mẫu bánh sinh nhật mới