Công thức bánh katka

350g bột mì đa dụng 
300g đường ( ăn ngọt có thể cho thêm )
1/4 teepon muối 
3 teepon sữa
8 quả trứng 
3g bột nở ( có cúng được ko có cũng ko sao )
300g bơ lạt ( bơ động vật nhé )
1 ít vani
Nào chúng ta cùng làm 
Các bạn nên để bơ ở trạng thái nguội nhưng hơi lạnh nhé các bạn đánh bằng máy đánh trứng tốc độ nhỏ nhất trong 30s rồi cho từng chút dương một cho đường và bơ hòa quyện khi bơ chuyển trắng ngà là đạt đối với các bạn dùng đương kính chuyện đánh tan đường la ko có nhưng các bạn cố gắng đánh kĩ cho đường bông .Chúng ta cho2tps sua trứng từng quả một vào đánh hòa quyện rồi cho vani bật chế độ cao nhất đánh them 30s. 
Tiếp theo bột mì bọt nở rây trộn với nhau cho ít muối vào các bạn rây bột vào hỗn hợp bơ nên chia 3 lần đánh ở tốc độ 2 mỗi lần tầm 30s rồi ôk chúng ta dùng spatula vét trộn nhẹ nhàg lại lần nữa rồi cho vào khuôn . Khuôn các bạn nên bôi ít bơ và lót đáy cho vào max2/3 hỗn hợp ! Nếu có xilanh các bạn hút dầu kẻ 1 đường dàu giữa bánh sẽ làm bánh nở đẹp hơn ! Chúng ta bật lò từ 165 đên 175 trước 10p rồi cho khuôn bánh vào nướng 40 den 45p thuong thi la 40 nếu bánh chín rồi dưng cố nhe thử chín hay ko các bạn dùng tăm chọc vào giữa nêu tăm rút ra khô không có gì bánh đã chín ! 
Chúc các bạn thành công đây là công thức 3 khuôn 18 nhé khuon loaf
Note dây la công thuc riêng của mình các bạn trên hôi lấy nếu thành công chia se với mọi ngưòi mình ko thích mấy bạn kinh doanh rồi lấy công thuc cứ im ỉm rồi bảo của riêng ! Thân ái và chào quyết thắng !

Theo Bin Pororo