Hunnie Cake (Lambanhngon.com) - Dạy làm bánh - Đặt bánh cưới, sinh nhật
Nguyên liệu - cho khuôn 26cm:
Đế bánh:
|
Bước 1: Làm đế bánh:
Nghiền mịn bánh quy, bơ làm nóng chảy. Trộn đều bơ vào bánh đã nghiền.
|
|
Cho phần đế bánh vào khuôn, dùng thìa nén chặt đế bánh xuống đáy khuôn rồi đặt khuôn vào ngăn mát tủ lạnh. Chống dính cho khuôn trước khi nén đế bánh bằng cách lót giấy nến nếu khuôn của bạn không phải là khuôn chống dính. |
|
Bước 2: Làm cốt bánh:
Đánh bông đường với phô mai Mascarpone.
|
|
Thêm kem phô mai, sữa chua vào dùng phới trộn đều được hỗn hợp A. |
|
Bước 3:
Ngâm lá gelatin vào nước lạnh chừng 10 phút.
|
|
Đun sôi phần sữa tươi và kem tươi, sau đó thả lá gelatin vào, khuấy cho gelatin tan hết rồi tắt bếp. |
|
Bước 4:
Đổ hỗn hợp A vào, khuấy nhanh tay, sau đó trút vào khuôn.
|
|
Đặt bánh vào tủ lạnh khoảng 3 giờ cho nó đông lại rồi gỡ khuôn, khi ăn cắt từng miếng và trang trí tùy thích. |
Bánh Sinh Nhật Gia Đình Chim Cúc Vàng: Ấm Áp Yêu Thương 11498Giá: 500.000 VNĐ
Bánh Sinh Nhật Cinnamoroll Hồng Pastel: Kỷ Niệm Ngọt Ngào Cho Sinh Nhật Bé Gái 11495Giá: 850.000 VNĐ
Bánh sinh nhật bé trai 1 tuổi đẹp với hình khỉ con và rừng safari 11497Giá: 500.000 VNĐ
Bánh cupcake fondant mèo thần tài đẹp tặng bé trai 11496Giá: 35.000 VNĐ / Chiếc
Bánh Sinh Nhật Bé Trai Truy Tìm Kho Báu – Phiêu Lưu Hấp Dẫn Bé Trai 1 tuổi 11494Giá: 500.000 VNĐ