Hunnie Cake (Lambanhngon.com) - Dạy làm bánh - Đặt bánh cưới, sinh nhật
Nguyên liệu: 2 gói bánh Oreo 80g bơ chảy 3 gói caphe hoà tan + 100ml nước sôi 400gr creamcheese để ở nhiệt độ phòng cho mềm 250ml whipping cream 4 lá gelatin (5gr/lá) 160gr đường xay
Trang trí: 2tpsp bột cacao + 1 ít nước sôi
Cách làm: Đế bánh: Bánh Oreo bỏ phần kem, dùng chày cán nhuyễn thành bột, trộn đều với bơ đun chảy Nén chặt hỗn hợp vào khuôn đế rời Bỏ vào ngăn đá trong lúc làm thân bánh Thân bánh: Hoà tan cafe với nước sôi Cho 50gr whipping cream,,đường và 30ml cafe vào cream cheese => hỗn hợp A Đánh bông 200gr whipping cream => hỗn hợp B Gelatin ngâm nước cho mềm, vớt ra cho vào lò vi sóng quay chảy, đổ từ từ phần cafe còn lại vào gelatin, khuấy đều => hỗn hợp C Trộn đều A B C theo phương pháp fold. Sau đó đổ hỗn hợp này vào khuôn đã dàn đế bánh Trang trí: hoà bột cacao với nước sôi sao cho sền sệt, chảy thành dòng chậm, cho vào túi bắt kem phun xoắn ốc trên mặt bánh từ trong ra ngoài rồi dùng
tăm vẽ từ tâm ra thành hình như 1 ly Cappuccino Bỏ vào ngăn đá tủ lạnh đến khi đông cứng. Lấy ra rút khuôn rồi bảo quản ở ngăn mát tủ lạnh
Bánh Sinh Nhật Gia Đình Chim Cúc Vàng: Ấm Áp Yêu Thương 11498Giá: 500.000 VNĐ
Bánh Sinh Nhật Cinnamoroll Hồng Pastel: Kỷ Niệm Ngọt Ngào Cho Sinh Nhật Bé Gái 11495Giá: 850.000 VNĐ
Bánh sinh nhật bé trai 1 tuổi đẹp với hình khỉ con và rừng safari 11497Giá: 500.000 VNĐ
Bánh cupcake fondant mèo thần tài đẹp tặng bé trai 11496Giá: 35.000 VNĐ / Chiếc
Bánh Sinh Nhật Bé Trai Truy Tìm Kho Báu – Phiêu Lưu Hấp Dẫn Bé Trai 1 tuổi 11494Giá: 500.000 VNĐ