Hunnie Cake (Lambanhngon.com) - Dạy làm bánh - Đặt bánh cưới, sinh nhật
CAKE CHUỐI
Ct cho 6 khuôn mini loaf 15x7.5cm
CAKE CHUỐI
- 4 trứng
- 400g đường đen (hoặc đường nâu, đường vàng)
- 2g muối
- 480g chuối chín (dùng chuối bột, bở như chuối cau, chuối già, chuối laba... Ko dùng chuối dẻo như chuối sứ)
- 400g bột bánh mì (13% protein)
- 80g bột cake (8% protein)
- 19g baking soda
- 160g bơ dầu
- 80g bơ lạt tan chảy
- 200g sữa đặc
- 25g rượu rum
1. Cắt chuối nhỏ, đánh nhuyễn bằng máy, không xay nha.
2. Cho đường và muối vào đánh tan
3. Cho trứng đánh đều
4. Trộn đều hai loại bột mì và bạingn soda, rây lại, cho vào hỗn hợp chuối trộn đều
5. Cho bơ lạt, bơ dầu và sữa đặc vào trộn đều
6. Sau cùng cho rượu rum
7. Nướng 165 độ trong 40'
Theo fb Ốc Hương
Bánh Sinh Nhật Kuromi Đẹp: Món Quà Đặc Biệt Tặng bé gái 11425Giá: 500.000 VNĐ
Bánh Sinh Nhật Tháp Su Kem ô tô Mcqueen Đẹp tặng bé trai ấn tượng 11422Giá: 350.000 VNĐ
Bánh su kem sinh nhật nàng tiên cá xinh đẹp tặng bé gái 11422Giá: 350.000 VNĐ
Bánh sinh nhật whipping kem xoài ngon khó cưỡng 11421Giá: 350.000 VNĐ
Bánh kem whipping mix 4 vị ngon 11420Giá: 350.000 VNĐ