Hotline đặt Bánh sinh nhật

Hà Nội: 03.666.22.666

Cách làm mứt Kiwi

Cập nhật: 19/02/2015 - 13:50 ( Lượt xem: 3.283 )

Tết sắp đến rồi, với vài quả kiwi, ngâm cùng chút nước đem sấy... là bạn sẽ có món mứt Tết ngon lắm nha.

Hunnie Cake (Lambanhngon.com) - Dạy làm bánh - Đặt bánh cưới, sinh nhật

 

Nguyên liệu cần có:

0-4818-1423457217.jpg

- Quả kiwi
- 2 muỗng canh đường
- Khăn xô.

Cùng làm nhé:

1-8764-1423457217.jpg

Bước 1:

Đầu tiên, bạn gọt sạch vỏ quả kiwi.

2-3227-1423457217.jpg

Bước 2:

Thái chúng thành lát theo chiều dọc và có độ mỏng vừa phải.

3-6296-1423457218.jpg

Bước 3:

Đun hỗn hợp một phần nước và 2 phần đường hòa tan thành sirô, hơi sánh. 

5-9775-1423457218.jpg

Bước 4:

Sau đó, bạn cho kiwi vào hỗn hợp ngâm khoảng 10 phút rồi đun trên lửa nhỏ.

6-6564-1423457218.jpg

Bước 5:

Bạn gắp kiwi lên giấy ăn để thấm bớt phần nước đường nếu bạn sợ ngọt quá.

7-3199-1423457218.jpg

Bước 6:

Trải khăn xô lên khay nướng nào.

8-4049-1423457218.jpg

Bước 7:

Tiếp theo, bạn xếp kiwi rời từng miếng và không xếp chồng lên nhau trên khăn xô.

9-9763-1423457219.jpg

Bước 8:

Cho khay vào nướng ở 60 độ C khoảng 5-6h, cho đến khi miếng kiwi xuất hiện lớp vỏ mềm, khô bên ngoài.

Rồi bạn tiếp tục nướng ở 80 độ C khoảng 10 phút nữa là được. 

Mứt kiwi sau khi sấy, bạn có thể cất trong hộp kín, lọ thủy tinh hoặc túi zip dùng được từ 6 tháng - 1 năm đấy nha.

11-4955-1423457219.jpg

Ngon quá đi... Chẹp chẹp.

12-4260-1423457219.jpg

Chúc các bạn ngon miệng!

Oliver (theo Eho)

Mẫu bánh sinh nhật mới