Hotline đặt Bánh sinh nhật

Hà Nội: 03.666.22.666

Cách làm kem đu đủ đã bạn nào thử chưa?

Cập nhật: 26/06/2013 - 20:19 ( Lượt xem: 5.284 )

Đu đủ còn có các vitamin B1, B2, các acid gây men và khoáng chất như kali, canxi, magiê, sắt và kẽm. Kem đu đủ mát lạnh ngày hè. Món kem mới cho các nàng thích măm kem đây.

Hunnie Cake (Lambanhngon.com) - Dạy làm bánh - Đặt bánh cưới, sinh nhật

 Nguyên liệu cần có:

- 2 lòng đỏ trứng
- 50gr đường
- 200ml sữa
- 180ml kem tươi (whipping cream)
- 300gr đu đủ

Cùng làm nhé:

Bước 1:

Các ấy cho lòng đỏ trứng, đường, sữa vào trong bát trộn đều.

Bước 2:

Đun hỗn hợp trên lửa nhỏ, khuấy liên tục cho đến khi sôi có bọt nổi lên.

Bước 3:

Giảm lửa, đổ kem tươi và khuấy đều nào.

Bước 4:

Bạn gọt vỏ và cắt nhỏ đu đủ cho vào máy xay nhuyễn.

Bước 5:

Đổ đu đủ đã xay vào hỗn hợp vừa đun khuấy đều cho vào tủ lạnh để khoảng 2 tiếng.

Bước 6:

Sau đó, mang ra đánh bông thêm một lần nữa, rồi lại cho vào tủ lạnh. Lặp lại quá trình trên từ 2-3 lần cho tới khi hỗn hợp kem đông cứng lại và mịn.

Bây giờ chúng mình có thể thưởng thức kem đu đủ mát lạnh, ngon tuyệt này rùi.

Nhìn thôi đã hấp dẫn quá các bạn ạ.^_^

Chúc các bạn ngon miệng!

Oliver
Ảnh: Sina

Mẫu bánh sinh nhật mới