Hotline đặt Bánh sinh nhật

Hà Nội: 03.666.22.666

Cách làm há cảo tôm ngon

Cập nhật: 09/11/2019 - 14:59 ( Lượt xem: 1.577 )

Cách làm há cảo tại nhà với phần vỏ tự cán. Không hề khó như chúng ta vẫn nghĩ, nhất là nếu có nhiều người cùng làm thì sẽ rất nhanh thôi

Hunnie Cake (Lambanhngon.com) - Dạy làm bánh - Đặt bánh cưới, sinh nhật

  Dimsum như mình không . Nếu có ai cũng mê Dimsum thì mọi người cùng post recipe chia sẽ với nhau nhé .Nếu có thời gian mỗi tuần em sẽ chia sẻ 1 2 món dimsum cho mọi ng nhé .. Em xin chia sẻ công thức Há Cảo Tôm trước ạ.  Từ cách gói đến cách trộn nhân ạ. Mọi người kham khảo nhé : 

*Phần Nhân Tôm  300 gram tôm - 6 gram bột năng - 3g muối- 7g bột ngọt -  10g đường - 3g bột gà -   40gram củ sắn ( có thể củ năng hoặc măng ***) - 50g mỡ heo cắt hột lựu - 8g dầu mè 
*Phần da -65 gram tàn mì + 15 gram bột năng -  50 gram bột năng - 140 g nước 
cách làm phần nhân  1/2 cắt hột lựu ,  1/2 tán ra ( lấy dao to tán ra ) rồi trộn bột năng với muối trước . quện cho keo vào . r thêm củ săn , rồi thêm đường và bột ngọt bột gà vào , cuối cùng là mỡ heo và dầu mè ... để đông 30 phút 
Phần da : trộn 65g tàn mì + 15g bột năng vào với nhau .. có thể thêm tí dầu ăn . đổ 140ml nước đun thật sôi vào .... cho nghỉ 5p . cho 50gram bột năng còn lại vào để áo r nhồi mịn lấy giấy kín phong lại . 
cách gói ...như video 
 
 
 
Mẫu bánh sinh nhật mới