Cách làm bánh chocolate hoa quả khô và hạnh nhân

Nguyên liệu:

- 180g sô cô la đen

- 6 muỗng canh bơ

- 1 hộp sữa đặc có đường

- 2 muỗng cà phê quế

- ½ chén hạnh nhân xắt nhỏ

- 1 chén bánh quy vụn

- ¼ chén ô mai mơ khô, xắt nhỏ

Cách làm:

Bước 1:  Cho sô cô, bơ, sữa đặc có đường và bột quế vào trong 1 chảo. Đun ở nhiệt độ thấp, vừa đun vừa khuấy đều bằng thìa cho đến khi các nguyên liệu hoàn toàn tan chảy và hòa quyện vào nhau.

Bước 2: Thêm ½ chén hạnh nhân, 1 chén bánh quy vụn, ¼ chén mơ khô vào chảo vào khuấy đều.

Bước 3: Đổ hỗn hợp ra khay đã được lót sẵn giấy lá nhôm để tủ lạnh ít nhất một giờ là được.

Khi thưởng thức bánh sô cô la ô mai mơ, dùng dao cắt thành các miếng nhỏ nhé!

Kẹo Sữa (Theo Thislife OB)