Hotline đặt Bánh sinh nhật

Hà Nội: 016.666.22.666

Bánh mì hình bắp ngô vừa ngon vừa lạ

Cập nhật: 13/09/2012 - 11:59 ( Lượt xem: 3.274 )

Trông như thật í các nàng ạ, ngon quá!

Hunnie Cake (Lambanhngon.com) - Dạy làm bánh - Đặt bánh cưới, sinh nhật

 Nguyên liệu cần có:

- Muối, đường
- 360gr bột mì
- 100gr bột ngô
- 10gr men khô
- 340ml nước
- 3gr bột trà xanh

Cùng làm nhé:

Bước 1:

Các ấy trộn hỗn hợp bột mì, men, bột ngô, một chút nước.

Bước 2:

Nhào bột thật kỹ rùi ủ khoảng 50 phút ở nhiệt độ 28 - 30 độ C cho lên men.

Bước 3:

Các ấy cũng trộn bột trà xanh và ít bột mì với một ít nước rùi ủ khoảng 50 phút trong 28 - 30 độ C.

Bước 4:

Sau khi bột đã lên men các ấy nặn bột thành hình bầu dục có dộ dày vừa phải, vẫn để bọc trong ni lông các bạn nhé.

Bước 5:

Các ấy nhẹ nhàng dùng cán dao gạch lên bánh mì các đường ngang dọc trông như các hạt ngô í.

Bước 6:

Sau đó các bạn lấy bột trà xanh đã ủ ra cắt làm 8 phần hình tam giác như hình.

Bước 7:

Tiếp theo các ấy cán mỏng thành hình chiếc lá và khía các đường thẳng trông giống bẹ ngô. Rùi các ấy bọc 2 lá 2 bên bột mì vừa làm hình bắp ngô ấy. Cuối cùng chúng mình cho vào lò nướng khoảng 15 - 20 phút ở 220 độ C.

Trông đáng iu quá đi, chỉ muốn ngắm mà không nỡ ăn chúng í! ^^

Chúc cả nhà ngon miệng!

Oliver

Mẫu bánh sinh nhật mới