Hotline đặt Bánh sinh nhật

Hà Nội: 03.666.22.666
Trang ChủHướng dẫn làm bánhBánh Flan keto, low carb, das nhà làm

Bánh Flan keto, low carb, das nhà làm

Cập nhật: 14/10/2019 - 10:17 ( Lượt xem: 2.233 )

Bánh mềm, mịn, béo...ngon không khác gì hàng làm hihi cả nhà nên thử nhé

Hunnie Cake (Lambanhngon.com) - Dạy làm bánh - Đặt bánh cưới, sinh nhật

Mình hướng dẫn 1 vị truyền thống, còn ai muốn mix vị như lá dứa...thì cứ thay thế cho nước trong CT  nhé. Ví dụ 10ml cốt lá dứa thì thay thế 10ml nước lọc trong ct.

- Nguyên liệu:
2 quả trứng
4 lòng đỏ,
12g đường splenda (ai dùng đường viên thì cho vào nước cho tan nhé. Trong ct của mụ có sử dụng nước á)
10ml tinh chất vani (cho thơm, mất mùi tanh của trứng)
300ml Whipping
250ml nước đun sôi để nguội (ai dùng đường viên thì cho vào đây nhé)
- Cách làm:
+ Cho tất cả trứng vào tô, cho đường và vani vào, dùng đũa hay phới đánh tan theo 1 chiều (đánh cho tan thôi, ko đánh kỹ đâu nhé)
+ Cho nước và Whip trộn đều, bắc lên bếp cho nóng khoảng 80-90 độ thì bắc xuống.
+ Đổ từ từ nước và Whip vừa đun vào âu trứng, vừa đổ vừa khuấy theo 1 chiều, đừng quá mạnh tay. Xong lọc hỗn hợp đó qua rây cho mịn. Đổ vào khuôn (nhớ hớt sạch bọt)
+ Cho 1 cái khăn vào đáy nồi. Xếp khuôn bánh flan lên, chế nước sôi vào ngập 1 nửa khuôn bánh thôi. Và để lửa riu riu khoảng 25-30p, mở ra lấy que tăm chọc nếu bánh chín là ko bị dính tăm.
 
Note 
- Ko để nước sôi bùng bục bùng bục, sẽ gây rỗ bánh. Lửa cháy riu riu đủ để có hơi nước bốc lên làm chín bánh mà thôi.
- Ai ko thích hay ko có Whipping thì thay bằng sữa đậu nành, nhưng phải giảm lượng nước lọc xuống.
- Muốn có màu caramen cho đẹp thì lúc úp ra bát, đĩa để măm măm thì pha cafe đen thật đặc, rưới lên. Vậy thôi 
 Bánh mềm, mịn, béo...ngon ko khác gì làm bằng sữa tươi và sữa đặc đâu nạ.
Chúc nhà mình làm thành công, bổ sung vào thực đơn đa dạng hằng ngày nhé
 
Theo Hoang Lan

Các tin cùng chuyên mục

Bánh mì hạnh nhân keto, das, low carb - 14/10/2019 10:12
Công thức cách làm bánh lưỡi mèo - 04/10/2019 15:16
Công thức bánh quy keto ngon dễ làm, cookies keto - 03/10/2019 13:09
Hướng dẫn làm sữa chua lợi khuẩn Probiotic theo bếp Minh Ngọc - 19/09/2019 14:51
Công thức Granola dạng thanh lành mạnh nhất - 19/09/2019 14:18
Công thức làm Granola cực ngon không béo - Healthy Eatclean -Granola - 19/09/2019 14:05
Hướng dẫn làm flan caramel ngon cho người ăn kiêng low carb, keto, das - 15/09/2019 18:07
Cách làm bánh quy hạnh nhân ăn kiêng low carb, das, keto - 15/09/2019 17:56
Cách làm trà sữa dành cho bạn ăn kiêng low carb, das, keto - 15/09/2019 17:43
Bánh mousse chanh leo ăn kiêng das, lowcarb, keto - 15/09/2019 17:26
Hướng dẫn cách làm bánh kem sinh nhật socola tặng bạn gái - 10/09/2019 11:47
Hướng dẫn làm đế pizza tại nhà từ men tự nhiên Sourdough - 10/09/2019 10:14
Công thức bánh bao làm nhanh ngon và đẹp tại nhà - 10/09/2019 10:12
Cách làm bánh cá không xương - 10/09/2019 10:08
Cùng Hunnie cake làm Banana Butterscotch Pudding mát lạnh ngọt ngào. - 09/09/2019 11:40
Mẫu bánh sinh nhật mới
Bánh Sinh Nhật Mèo Con 1 Tuổi - Món Quà Đáng Yêu Tặng Bé Gái 11515
500.000 VNĐ
Bánh Sinh Nhật Tình Yêu Vợ Chồng: Kỷ Niệm Ngọt Ngào ngày sinh nhật 11514
250.000 VNĐ
Bánh Sinh Nhật Khu Rừng Diệu Kỳ Cho Bé: Hành Trình Tới Thế Giới Của Những Người Bạn Động Vật 11512
550.000 VNĐ
Bánh Sinh Nhật Cầu Vồng 5 Tuổi: Mừng Tuổi Mới Cùng Bé Yêu 11512
850.000 VNĐ
Bánh Sinh Nhật Bóng Đá Câu Lạc Bộ Manchester City – Tinh Thần Thể Thao Trong Mỗi Miếng Bánh 11511
280.000 VNĐ
Xem tất cả