Hotline đặt Bánh sinh nhật

Hà Nội: 016.666.22.666

Dưa góp với bắp cải, dưa chuột ăn mãi không chán

Cập nhật: 02/08/2012 - 12:43 ( Lượt xem: 3.284 )

Dù ngày hè nóng nực nhưng tớ thừa biết các món chiên, nướng ngon lành vẫn là sự lựa chọn của rất nhiều bạn. Để chống ngán, các ấy có thể làm dưa góp ăn kèm rất ngon sau đây mà lại vệ sinh nữa.

Hunnie Cake (Lambanhngon.com) - Dạy làm bánh - Đặt bánh cưới, sinh nhật

 Nguyên liệu cần có:

- 1/2 cây bắp cải
- 3-4 quả dưa chuột
- Rau mùi
- Tỏi, dầu ăn
- Dấm ăn, gia vị

Cùng làm nhé:

Bước 1:

Bắp cải mình thái 1/2, sau đó thái sợi nhỏ rùi mới đem rửa sạch với nước nhé.

Bước 2:

Bắp cải rửa xong, để ráo nước rồi đổ vào bát to, cho thêm 1 thìa muối nhỏ vào bóp cùng. Để ướp trong khoảng 5 phút cho bắp cải mềm ra.

Bước 3:

Trong khi chờ đợi, mình rửa sạch dưa chuột rồi thái lát mỏng, rồi từ đó xắt thành từng miếng nhỏ hơn.

Dưa chuột làm xong, mình đem đổ vào bát bắp cải lúc nãy, cho tỏi đã băm nhỏ vào trộn cùng.

Bước 4:

Thái nhỏ rau mùi đã rửa sạch rồi đổ hết vào bát rau, thêm chút dầu ăn, giấm và lượng gia vị vừa miệng vào trộn đều.

Cứ khoảng 5-10 phút mình lại đảo hỗn hợp dưa góp lên một lần.

Trộn khoảng 2 lần như vậy là có thể măm măm được rồi.

Điệu hơn, ta có thể trang trí đĩa dưa bằng quả dâu tây nhé. Mùa hè năng ăn rau và hoa quả cho đỡ nóng, các ấy nhé! Chúc các bạn ngon miệng. :X

Lọ Mọ

Mẫu bánh sinh nhật mới