Hotline đặt Bánh sinh nhật

Hà Nội: 03.666.22.666

Cách Pha Trà Sữa Thái Lan

Cập nhật: 03/08/2016 - 13:25 ( Lượt xem: 1.455 )

Cách pha trà sữa Thái Lan thơm ngon cực kì. Cùng tham khảo cách làm trà sữa thái lan ngon đơn giản tại nhà nhé!

Hunnie Cake (Lambanhngon.com) - Dạy làm bánh - Đặt bánh cưới, sinh nhật

 Cách Pha Trà Sữa Thái Lan

Phần thạch
– Thạch rau câu con cá dẻo: 10g
– Đường: 280g
– Nước lọc: 3 lít
Phần trà sữa
-Trà 40g
– Nước sôi để nguội hoặc nước lọc : 1,5 lít
– Nước sôi: 2 lít
– Sữa đặc: 1 hộp
– Đường cát: 200g
Lấy 40gr trà ngâm với 2L nước sôi, xong em bỏ bã lấy nước, cho đường, sữa đặc vào nấu cho tan đường và sữa, rồi đổ thêm1,5L nước nguội vào quậy đều là xong. Nếu muốn béo hơn có thể thay thế phần 1,5 nước nguội thành sữa kem tươi Whipping kream. 
Còn thạch thì mua loại thạch rau câu con cá dẻo nấu theo phần nguyên liệu ghi ở trên, nứơc nguội và rau câu quấy cho tan nấu sôi rồi cho đừơng vào, hoặc mua loại rau câu có đừơng sẵn pha thêm một chút màu xanh. Để cho đông nguội rồi cho vào tủ lạnh, xong xắt cọc vừa ăn.
Có thể sau khi ngâm trà xong, lấy phần bã cho thêm nước vào ngâm rồi lấy nước đó nấu rau câu dẻ luôn không phải pha màu.
Bảo quản trong tủ lạnh, ai muống nhạt thì cho thêm đá.

Có thể cho thêm kem tươi và Matcha cho thêm hấp dẫn hơn.

Theo fb Bếp Hien Dang 

 

Mẫu bánh sinh nhật mới