Hotline đặt Bánh sinh nhật

Hà Nội: 03.666.22.666

Bún cuốn tôm thịt ngon miễn chê

Cập nhật: 08/02/2013 - 12:15 ( Lượt xem: 7.104 )

Vài cọng rau thơm xanh xanh, vài sợi bún trắng cùng vớt thịt và tôm tạo nên món bún cuốn tôm thịt thật hấp dẫn. Món bún tôm cuốn này làm nhanh, đơn giản mà lại rất ngon và lạ miệng. Bạn hãy trổ tài để đãi cả nhà vào cuối tuần này nhé.

Hunnie Cake (Lambanhngon.com) - Dạy làm bánh - Đặt bánh cưới, sinh nhật

 

 
 
Nguyên liệu:
 
- 100g thịt nạc vai
- 12 con tôm
- 12 vỏ bánh tráng
- 2 lạng bún
- Rau diếp, kinh giới, húng bạc hà, húng Láng, lá hẹ
- 2 thìa đường, 2 thìa nước mắm, 2 thìa dấm
- 2 nhánh tỏi, 2 quả ớt.
 
Cách làm
 
Bước 1:
 
Tôm hấp chín, bóc bỏ vỏ, cắt đôi con tôm theo chiều dọc. Thịt luộc chín, thái miếng nhỏ, dài. Rau sống rửa sạch, vẩy ráo.
 
Bước 2:
 
Đặt bánh tráng lên tấm cuốn nem, nhúng chìm trong âu nước lọc rồi nhấc lên ngay, để ráo trong vòng 1 phút.
 
Bước 3:
 
Cuốn lần lượt: rau, bún, thịt, tôm. Để món bún cuốn tôm thịt luôn được tươi ngon bạn nên cuốn tách biệt từng phần, đầu tiên là rau.
 
Cuốn kín phần rau rồi mới đến bún.
 
Tiếp tục cuốn kín phần bún rồi đặt thịt, cuốn lại.
 
Cuối cùng mới đến tôm và lá hẹ.
 
Bước 4:
 
Tỏi và ớt băm nhỏ, pha nước chấm chua ngọt theo đúng tỷ lệ ở phần nguyên liệu là xong.
Vài cọng rau thơm xanh xanh, vài sợi bún trắng cùng vớt thịt và tôm tạo nên món bún cuốn tôm thịt thật hấp dẫn trong mùa hè: 
Không chỉ ngon mà còn đẹp mắt, bạn có thể làm món này vào buổi sáng và cho vào hộp mang tới văn phòng ăn trưa rất tiện lợi và đủ chất.
 
Chúc các bạn ngon miệng!

 

Mẫu bánh sinh nhật mới